סלט כרוב אדום עם רוטב דבש-הדרים
קולות: 3
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מתכון לסלט כרוב אדום עם רוטב דבש-הדרים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/2 ראש כרוב אדום, קצוץ
- 1/2 בצל אדום קטן, חתוך לכמה חתיכות
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 1/4 כוס מיץ ליים
- 2 כפות עלי כוסברה קצוצים
- 1/4 כוס עלים טריים בזיליקה
- 2 שיני שום, חתוכות לחתיכות
- כף אחת של דבש
- 1/2 כוס שמן קנולה
- מלח ופלפל טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: כרוב אדום, בצל אדום, בָּזִילִיקוּם, כוסברה, שׁוּם, מִיץ תַפּוּזִים, מיץ ליים, דְבַשׁ
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים כרוב אדום בקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל.
בעזרת מעבד מזון, טחנו את שאר המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. הוסיפו את התערובת לכרוב.
יש להניח במקרר למשך 30 דקות לפני ההגשה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
