סלט מלון קריבי חריף
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
סלט זה משלב טעמים אופייניים למטבח הקריבי: עסיסיות מתוקה של פירות, תבלינים ריחניים וחום לוהט של פלפלי סקוטש בונה קריביים. מלון ומלפפון ריחניים פרוסים ומערבבים עם תבלינים, רוטב פיקנטי ודובדבנים, המוסיפים חמיצות מנוגדת. הסלט עסיסי מאוד ומשתלב בצורה מושלמת עם בשר או עוף.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בקערה גדולה, ערבבו 2 כפות שמן זית וכף אחת מכל אחד מחומץ תפוחים, ג'ינג'ר טרי וטימין קצוצים דק, כפית פלפל סקוטש בונה כתוש, רבע כפית פלפל אנגלי טחון, ו-2 בצלים ירוקים ושיני שום קצוצים דק. הוסיפו מלון אחד, קלוף ופרוס דק, מלפפון אחד, קלוף ופרוס דק, וכוס אחת של חצאי דובדבנים מגולענים; ערבבו היטב. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
מתכונים עם מרכיבים דומים: מֵלוֹן, מלפפונים, דוּבדְבָן, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, בצל ירוק, חומץ תפוחים, שורש ג'ינג'ר, קוֹרָנִית
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות עיקריות / תוספות / סלטים / סלטי פירות / רשת האוכל - מתכונים / מטבח קריבי
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
