תבשיל ארוחת בוקר עם כדורי תפוחי אדמה

קולות: 1

איך להכין - תבשיל כדורי תפוחי אדמה לארוחת בוקר

זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

מתכון זה הופך את כדורי תפוחי האדמה של Tater Tots לבסיס טעים ומשביע לתבשיל ארוחת בוקר. החלק הכי טוב הוא שאתם מרכיבים את התבשיל בלילה שלפני, מקררים אותו למשך הלילה ואופים אותו בתנור בבוקר בזמן שכולם מתכוננים. מלבד כדורי תפוחי האדמה, התבשיל כולל גם בשר טחון (נקניקיית חזיר נא), פלפלים, בצל והרבה גבינה מגוררת (שני סוגים), והכל מכוסה בתערובת ביצים קרמית. ארוחת בוקר דשנה וטעימה זו תשמור על כולם אנרגטיים לאורך זמן.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חבילה אחת (450 גרם) של כדורי תפוחי אדמה קפואים טאטר-טוטים
כף אחת של שמן זית
450 גרם נקניקיות חזיר חריפות גולמיות, ללא מעטפת
בצל אחד, קצוץ דק
כוס חלב מלא
0.5 כוסות שמנת דלת שומן
1/4 כפית מלח מתובל
1/4 כפית פלפל קאיין
4 ביצים גדולות
1 פלפל אדום, קצוץ דק
1 פלפל ירוק, קצוץ דק
2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, קופטי (נקניקיות מטוגנות), בצלים, חָלָב, קרֶם, פלפל קאיין טחון, ביצים, פלפל מתוק, גבינת צ'דר, גבינת פפר ג'ק

בישול המנה לפי המתכון:

משמנים תבנית אפייה בנפח 3 ליטר בחמאה. מניחים את כדורי תפוחי האדמה בכל רחבי התחתית.
מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הנקניקיות והבצל ומבשלים, תוך פירוק הבשר בעזרת כף עץ, עד להשחמה ומבושלת לחלוטין, 8-10 דקות. מניחים בצד ומניחים להתקרר מעט, לאחר מכן מצפים את כדורי תפוחי האדמה בתערובת הבשר.

בקערה גדולה, ערבבו את החלב, השמנת, מלח התבלינים, פלפל קאיין, ביצים, פלפלים וחצי מכל גבינה; תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. העבירו לתבנית כדורי תפוחי האדמה ופיזרו את הגבינה הנותרת. כסו בנייר כסף והכניסו למקרר למשך הלילה.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). אופים את הקדירה, מכוסה בנייר כסף, עד שהיא מתחילה להתייצב בקצוות, כ-25 דקות. מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עד שהגבינה זהובה-חומה ומבעבעת, עוד 20-35 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / ארוחת בוקר / מנות עיקריות / תבשילי קדרה / בָּשָׂר / ירקות ופטריות / ביצים ומוצרי חלב / מנות תפוחי אדמה / גראטנים ותבשילי תפוחי אדמה / רי דראמונד

אוספי מתכונים