זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

עטפו את ארוחת הבוקר המסורתית שלכם של נקניקיית חזיר, ביצת עין וגבינה בטורטיה, הוסיפו מעט חלפיניו חריף, טפטפו סלסה, ויש לכם בוריטו מקסיקני טעים. תהנו ממנו בבית או קחו אותו לדרך ואכלו אותו בדרך לעבודה. בוריטו לארוחת בוקר הוא נוח, משביע, טעים ופינוק מעורר מצב רוח בצורתו הלא שגרתית.

רכיבים:

• 1/2 כוס נקניקיית חזיר מפוררת לארוחת בוקר
• 0.5 כוס גבינת קוטיחה מפוררת
• 4 ביצים טרופות
• טורטיות, סלסה, פלפלי חלפיניו להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

טורטיה, קופטי (נקניקיות מטוגנות), פלפל חלפיניו, גבינת קוטיחה, ביצים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• במחבת נון-סטיק על אש בינונית, מטגנים 1/2 כוס נקניקיית חזיר מפוררת, חצי מהבצל הקצוץ לקוביות וכף אחת של חלפיניו קצוץ לקוביות בשמן זית.
שלב 2
• מוסיפים 4 ביצים טרופות ו-1/2 כוס גבינת קוטיחה מפוררת; מערבבים לאיחוד. מחלקים את הביצים באופן שווה בין 2 טורטיות חיטה חמות, מזלפים סלסה ומגלגלים לבוריטו.

קולות: 3