סוכריות תמרים עם שקדים וקוקוס

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 30 כמהין

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 218, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 33 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 132 מ"ג, סוּכָּר 21 ג'.

מי אמר שחטיף בריא לא יכול להיות מתוק? סוכריות התמרים האלה מלאות בסיבים ושומנים בריאים ללב, ובכל זאת הן מתוקות בדיוק מספיק בלי תוספת סוכר. הן פריכות וטעימות, והן נראות כמו טראפלס שוקולד אמיתיות מצופות קוקוס! הכינו כמות גדולה של סוכריות בריאות אלה ושמרו אותן במקרר לחטיף מהיר. הן נשמרים היטב עד שבועיים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות תמרים מג'הול מגולענים
1.5 כוסות שיבולת שועל
0.5 כוסות שקדים שלמים קלויים ללא מלח
1/3 כוס זרעי פשתן זהובים שלמים
3/4 כוס פתיתי קוקוס לא ממותקים
1/4 כוס חמאת שקדים (או כל חמאת אגוזים אחרת)
1/3 כוס ניבס קקאו

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תאריכים, שיבולת שועל מגולגלת, משחת שקדים, פתיתי קוקוס, זרעי פשתן, שָׁקֵד

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את התמרים בקערה בינונית ומכסים במים חמימים (בערך 38 מעלות צלזיוס). מניחים לעמוד 2 דקות. מסננים היטב ומעבירים את התמרים למעבד מזון יחד עם שיבולת השועל, השקדים, זרעי הפשתן וכפית מלח.
מעבדים עד שהשיבולת שועל והשקדים טחונים דק, כ-2 דקות. מוסיפים 1/2 כוס קוקוס, מחית שקדים וניבס קקאו ומעבדים, תוך גירוד דפנות מעבד המזון לפי הצורך, במשך דקה עד שתיים.

צרו מהתערובת 2 כפות כדורים (כף גלידה של 30 מ"ל מתאימה ביותר). לאחר שנוצרו כל הכדורים, הניחו את רבע כוס הקוקוס הנותרת בקערה קטנה וגלגלו כל כדור בקוקוס, כך שיצפה אותו לחלוטין. יש לאחסן בכלי אטום היטב במקרר עד שבועיים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / קינוחים מהירים / מְעַבֵּד מָזוֹן / קינוחים / סוכריות

מתכונים דומים