סוכריות שוקולד עם דובדבנים מיובשים ושקדים

קולות: 4

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 סוכריות

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 155, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 15 ג'., סִיב 2.5 ג'., כולסטרול - מ"ג, נַתרָן 5 מ"ג, סוּכָּר - ג'.

אם יש לכם חטיף של שוקולד מריר, פירות יבשים ואגוזים, תוכלו לשלב ביניהם ליצירת תלוליות - תלוליות שוקולד קטנות ממולאות באופן רופף במילוי. לשם כך, ערבבו דובדבנים מיובשים ושקדים גרוסים לתוך השוקולד המומס בסיר כפול, סדרו את התלוליות על תבנית אפייה ותנו להן להתייצב. דובדבנים חמצמצים משתלבים נהדר עם שוקולד מתוק ואגוזים פריכים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס שקדים קלויים קצוצים גס
0.5 כוס דובדבנים מיובשים, קצוצים גס
170 גרם שוקולד מריר, קצוץ דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שָׁקֵד, דובדבנים מיובשים, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

בישול המנה לפי המתכון:

רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה.
המיסו חצי מכמות השוקולד בסיר כפול מעל מים רותחים על אש נמוכה, תוך ערבוב תכוף. ודאו שהמים לא נוגעים בקערה העליונה. הסירו את הסיר מהאש וערבבו פנימה את יתרת השוקולד. הוציאו את קערת השוקולד העליונה, נגבו אותה בעדינות והניחו בצד לרגע. החליפו את המים הרותחים בסיר התחתון במים חמימים מהברז. הניחו את קערת השוקולד המומס מעל המים החמימים. זה יעזור לשמור על טמפרטורת השוקולד בזמן שאתם מכינים את הסוכריות.

בקערה בינונית, ערבבו את השקדים והדובדבנים. ערבבו את תערובת הפירות והאגוזים לתוך השוקולד. הניחו כף אחת מתערובת השוקולד בתלוליות על תבנית אפייה, במרחק של כ-2.5 ס"מ זו מזו. הכניסו למקרר למשך 15 דקות. אחסנו והגישו בטמפרטורת החדר.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות ללא גלוטן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים מהירים / מנות למסיבה / קינוחים / סוכריות / אלי קריגר

מתכונים דומים