מקלות לחם אצבעות המכשפה

קולות: 2

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 272, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 41 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 576 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

מקלות הלחם האלה עשויים מבצק פיצה קנוי, ותיבול איטלקי ושומשום מעניקים ארומה וטעם נפלאים. על ידי קשירת כל חוט בצק באמצע, יוצרים מפרק, אשר יחד עם "מסמר" זית ירוק יוצר מתאבן מפחיד של אצבע מכשפה לליל כל הקדושים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כפות שמן זית
0.5 כפיות תיבול איטלקי
קמח פרימיום, לאיבוק
450 גרם בצק פיצה קר, בטמפרטורת החדר
1 כף זרעי שומשום
5 זיתים ממולאים בפלפלים, חצויים לאורכם
0.5 כוסות של מים קנויים מחוממים רוטב מרינרה, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בצק שמרים, רוטב מרינרה, זַיִת, תבלינים איטלקיים, שׂוּמשׂוּם

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה. בקערה קטנה, מערבבים את החמאה, התיבול האיטלקי, 0.5 כפית מלח וכמה גרגירים של פלפל שחור.
קמח קלות את משטח העבודה שלך ובעזרת מגרדת בצק או סכין שף, חלקו את הבצק ל-10 חלקים שווים. גלגלו כל חלק לחבל באורך 25 ס"מ. סובבו כל חבל במרכז והניחו אותו על תבניות האפייה המוכנות.

מרחו את מקלות הלחם בשמן מתובל ופזרו שומשום. לחצו חצי זית בחוזקה על קצה כל מקל לחם כדי שייצמד לבצק. אפו עד להזהבה, 15-20 דקות. הגישו עם רוטב מרינרה חם.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות חגיגיות / ליל כל הקדושים / מנות למסיבה / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חטיפים עם רטבים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים