מטבל עוף באפלו
קולות: 1
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
עוף באפלו במטבל סמיך הוא מתאבן חדש שיפתיע את האורחים שלכם במסיבת הבית. הוא מלא בכל הטעמים של מתאבן חריף מסורתי, כולל רמז של גבינה כחולה ואפילו נתחי עוף. מגישים חם עם ירקות טריים או קרקרים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 220 גרם גבינת שמנת רכה
- 0.5 כוס רוטב גבינה כחולה או רוטב לסלט ראנץ'
- 0.5 כוס רוטב חריף
- 0.5 כוסות גבינה כחולה מגוררת
- 60 גרם מוצרלה מגוררת
- 2 קופסאות שימורים של עוף משומר במים, מסוננות (250 גרם)
- קרקרים, צ'יפס ו/או ירקות להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינה כחולה, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, גבינת מוצרלה, עוֹף, רוטב ראנץ'
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
- מניחים גבינת שמנת בתבנית פאי עמוקה (22 ס"מ) ומערבבים בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת חלקה.
- מוסיפים את הרוטב, הרוטב החריף והגבינות. מוסיפים את העוף המשומר ואפים במשך 20 דקות, או עד שתערובת העוף חמה לחלוטין ומבעבעת. מערבבים ומגישים עם קרקרים, צ'יפס ו/או ירקות.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / תַנוּר / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / מְתַאֲבנִים / מתאבנים מבשריים / רטבים / מטבלים / רשת האוכל - מתכונים
מתכונים דומים
