פיתה ממולאת בבשר ים תיכוני
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פיתה במילוי בשר בסגנון ים תיכוני - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 חלולים מבפנים פיתות
- 8 פרוסות חזה בקר ברוטב טעים
- 1 כוס סלט מלפפון חמוץ ובצל
- חבילה אחת (225 גרם) של יוגורט טבעי
- 2 כפות עלי פטרוזיליה טריים קצוצים
- כף אחת של רוטב חריף
- 1/2 כפית כמון טחון
- מלח ופלפל שחור טחון
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה קטנה, ערבבו יוגורט, פטרוזיליה, רוטב חריף, כמון, מלח ופלפל לפי הטעם.
- קפלו את החלק העליון של כל פיתה לאחור. הניחו 2 פרוסות בריסקט, רבע מכמות החמוצים, וטפטפו מעל את רוטב היוגורט. הניחו על צלחת הגשה והגישו.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / אוכל מהיר / מנות פיתה / מְתַאֲבנִים / כריכים / המטבח הערבי / סנדרה לי
מתכונים דומים
