פיתה עם סלט שרימפס


קולות: 1

איך להכין - פיתה עם סלט שרימפס
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כריכי פיתה

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 356, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 35 ג'., פחמימות 32 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 254 מ"ג, נַתרָן 670 מ"ג, סוּכָּר - ג'.



פיתה עם סלט שרימפס - מתכון מפורט.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 700 גרם שרימפס בגודל בינוני, קלוף, ללא ורידים וחתוך לשניים לרוחב
  • מלפפון אחד, חצוי ופרוס דק (ללא גרעינים)
  • 1/2 בצל אדום קטן, קצוץ
  • 1 גזר בינוני, מגורר גס
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה
  • מלח ופלפל טחון
  • 1/2 כוס יוגורט יווני, 2% שומן
  • 1 כף שמיר טרי קצוץ
  • לימון אחד
  • 4 פיתות מדגנים מלאים
  • 8 עלי חסה בוסטון



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. מחממים מראש את הגריל. משרים את הבצל האדום הפרוס בקערה עם מים קרים בזמן שאתם מבשלים את השרימפס.
  2. על תבנית אפייה עם שוליים, מפזרים את השרימפס עם שמן זית, פפריקה, רבע כפית מלח וקורט פלפל. מפזרים אותם בשכבה אחת וצולים עד שהם אטומים, כ-4 דקות. מעבירים לקערה ומניחים להתקרר. שוטפים ומייבשים את תבנית האפייה.

  3. סננו את הבצל והוסיפו אותו לשרימפס יחד עם היוגורט, הגזר, המלפפון, השמיר, המלח והפלפל לפי הטעם. גרדו פנימה כפית גרידת לימון וסחטו פנימה כמחצית מיץ הלימון.

    מניחים את הפיתות על תבנית אפייה וצולים על הגריל. חותכים את הפיתות לשניים וממלאים אותן בעלי חסה בוסטון וסלט שרימפס.



קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון