זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

פיתה עם מילוי עוף ורוטב יוגורט - מתכון מפורט.

רכיבים:

רוטב יוגורט חם:

• 1/2 כוס יוגורט
• כפית אחת של רוטב חריף
• 1 כפית נענע טרייה קצוצה
• מלח ופלפל שחור טחון טרי

פיטס:

• *2 ירכי עוף מבושלות, ללא עצמות, בשר קצוץ
• *כוס אחת של ירקות מבושלים
• 2 לחמי פיתה או לוואש
• 3 עלי חסה רומית
• *לבשל את העוף והירקות מַתכּוֹן - אורז עוף בסיר איטי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ירכי עוף, עגבניות, פלפל מתוק, בצלים, רוטב חריף, פיתה, חסה רומית, יוֹגוּרט, מֶנטָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• לרוטב יוגורט חריף: בקערה קטנה, ערבבו את היוגורט עם הרוטב החריף והנענע. תבלו במלח ופלפל והניחו בצד.
  
  ללוואש: במחבת קטנה, חממו היטב את העוף והירקות על אש נמוכה. הניחו את הפיתות על 2 צלחות הגשה. פזרו מעל את העוף, הירקות ועלי החסה, וטפטפו מעל את רוטב היוגורט.

קולות: 4