כריכי טונה בפיתה

קולות: 4

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 707, שומן כולל 38 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 52 ג'., פחמימות 44 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

כריכי פיתה וטונה - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3 קופסאות שימורים (200 גרם) של טונה בשמן
4 פיתות עם כיס מחולק ל-2 עיגולים
110 גרם גבינת מונסטר או חלומי פרוסה דק
3 כוסות נבטי ארוגולה צעירים
0.5 ליטר עגבניות שרי, חצויות
2 מלפפונים, חצויים לאורכם ופרוסים דק
1/4 כוס זיתי קלמטה קצוצים ללא מגולענים
1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
1/2 כפית פפריקה מעושנת
1/2 בצל אדום קטן, פרוס דק לחצאי טבעות
מיץ מלימון אחד
מלח ופלפל טחון
3 כפות שמן זית

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פיתה, טוּנָה, גבינת מונסטר, גבינת חלומי, עגבניות שרי, מלפפונים, זיתי קלמטה, ארוגולה, בצל אדום, מיץ לימון, פטרוזיליה, פַּפּרִיקָה

בישול המנה לפי המתכון:

סננו את הטונה, תוך שמירה של 2 כפות מהשמן. בקערה בינונית, ערבבו את הטונה, השמן ששמרתם, חצי מכמות הפטרוזיליה, הזיתים, הבצל הסגול, מיץ מחצי לימון, פפריקה מעושנת, קורט מלח וכמה גרגירי פלפל שחור. חלקו את סלט הטונה בין 4 חצאי פיתות, פזרו מעל גבינה ואת חצאי הפיתות הנותרים.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). מחממים כף שמן זית במחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הכריכים אחד בכל פעם וצולים קלות, כ-2 דקות מכל צד. מעבירים לתבנית אפייה ואפים עד להשחמה מלאה, כ-5 דקות.

בקערה בינונית, ערבבו יחד את הרוקט, העגבניות, המלפפונים, חצי מהפטרוזיליה הנותרת, כף ועוד כפית שמן זית, ומיץ מחצי הלימון הנותרת. תבלו במלח ופלפל. חתכו כל פיתה ל-4 פלחים וטפטפו מעל שמן. הגישו עם סלט הרוקט ועגבניות שרי.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אוכל מהיר / כריכים / מנות פיתה

מתכונים דומים