זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

סביר להניח שניסיתם סלטי טונה טעימים רבים, אבל הגרסה הקלאסית הזו באמת יוצאת דופן! סלרי עסיסי ובצל אדום מוסיפים פריכות וטעם תוסס, בעוד מיונז וחרדל גרגירי קושרים את כל המרכיבים ואת טעמם יחד. למרות שמיץ לימון אינו חלק מסלט טונה מסורתי, תוכלו להוסיף אותו למנה המוגמרת אם תרצו, ולהוסיף רעננות הדרית. הגישו את הסלט על פרוסת טוסט או עלה חסה ותיהנו.

רכיבים:

• 2 קופסאות שימורים של טונה במי מלח, מסוננות, בנפח 170 גרם
• 2 כפות גבעול סלרי קצוץ
• 2 כפות בצל אדום קצוץ, להשרות במים קרים במשך 5 דקות, לאחר מכן לסנן
• כפית אחת של פטרוזיליה קצוצה
• 1/3 כוס מיונז מוכן
• כף אחת של חרדל גרגירי
• מיץ לימון סחוט טרי (אופציונלי)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

טוּנָה, סֶלֶרִי, מַיוֹנֵז

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה קטנה, מרסקים את הטונה בעזרת מזלג. מוסיפים את הסלרי, הבצל והפטרוזיליה. מוסיפים מיונז, חרדל ופלפל שחור לפי הטעם. מערבבים לפיזור אחיד של המרכיבים.
שלב 2
• הוסיפו מיץ לימון לפי הטעם, אם משתמשים.
  
  ייעוץ קולינרי
  
  החליפו את החרדל הגרגירי בכפית אחת של חרדל דיז'ון, והוסיפו 2 כפות חרדל מתוק רלישה.

קולות: 19