צ'יפס בפיתה עם רוטב צזיקי
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 280, שומן כולל 10.5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 36 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 280, שומן כולל 10.5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 36 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
צ'יפס פיתה טעימים במיוחד כשהם טבולים ברוטב יוגורט צזיקי קר. רוטב טבילה יווני פופולרי זה מכיל יוגורט סמיך, שמנת חמוצה ומלפפון מגורר.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 8 לחמי פיתה
- 2 חבילות (200 גרם) יוגורט יווני
- 1/4 כוס שמנת חמוצה
- 1 מלפפון חממה לא קלוף (להסיר את הגרעינים)
- 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
- כף אחת של חומץ יין לבן
- 1 כף שמיר טרי קצוץ
- 1.5 כפיות שום כתוש
- 2 כפיות מלח גס
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- צ'יפס בפיתה (מתכון כלול)
- שֶׁמֶן זַיִת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: צ'יפס פיתה, פיתה, שׁוּם, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, שָׁמִיר, יוֹגוּרט, שמנת חמוצה
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים את היוגורט בקערה בינונית. מגררים את המלפפון וסוחטים אותו בעזרת הידיים כדי להוציא מעט מהמיץ. מוסיפים את המלפפון ליוגורט יחד עם השמנת החמוצה, מיץ הלימון, חומץ היין, השמיר, השום, המלח והפלפל. מערבבים. מגישים עם צ'יפס פיתה.
צ'יפס בפיתה:
מחממים גריל גז או גריל פחמים. מברישים את הפיתה בשמן זית וצולים משני הצדדים. 8 מנות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
