זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

שרימפס בגריל מושרה במשחת קארי - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 900 גרם שרימפס לא קלוף ללא ראשים
• 400 מ"ג חלב קוקוס
• 2 כפות. משחת קארי אדומה
• 0.5 בצל אדום, קצוץ דק
• 0.25 כוס עלי כוסברה קצוצים
• מיץ מליים אחד
• 2-3 כפות שמן קנולה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שרימפס, חלב קוקוס, משחת קארי, מיץ ליים, בצל אדום, כוסברה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים את הגריל לחום גבוה. טורפים יחד את חלב הקוקוס, משחת הקארי, הבצל, הכוסברה, מיץ הליים והשמן בקערה גדולה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים את השרימפס לקערה ומערבבים לציפוי. מכסים ומניחים במרינדה בטמפרטורת החדר כ-20 דקות.
  
  מוציאים את השרימפס וצולים על הגריל במשך 1.5-2 דקות מכל צד. ניתן להגיש על נייר אפייה, אם רוצים.

קולות: 2