המנות הטובות ביותר לארוחת ערב רומנטית ליום ולנטיין

לזניה ליום האהבה

תנו לאהובים שלכם פיסה מהלב שלכם ביום האהבה הזה. לזניה ייחודית זו ל-10 אנשים כוללת רוטב בשר אדום עשיר.

מַתכּוֹן: לזניה ליום האהבה

לובסטר וולינגטון

ארוחת ערב של לובסטר אלגנטי ומושלם תרשים את בן/בת הזוג שלכם. תרד ופטריות מתובלות מאזנים את המתיקות הטבעית של הלובסטר, בעוד שהבלילה מוסיפה נופך חמאתי נעים.

מַתכּוֹן: לובסטר וולינגטון

ביסק לובסטר

ביסק הלובסטרים של ולרי הוא מנה ראשונה אלגנטית לארוחת ערב זוגית.

מַתכּוֹן: ביסק לובסטר

קרוסטיני עם תרד וגבינת עיזים

התחילו את הערב שלכם עם קרוסטיני תרד פריכים וזהובים. הם התוספת המושלמת לבקבוק יין טוב.

מַתכּוֹן: קרוסטיני עם תרד וגבינת עיזים

פאייה עם קוקטייל פירות ים

מנת אורז אפויה ופירות ים זו היא ארוחת ערב תוססת וטעימה לשניים.

מַתכּוֹן: פאייה עם קוקטייל פירות ים

פסטה לינגוויני עם שרימפס ברוטב שום שמנתי

מנה מיוחדת זו דורשת רק 8 מרכיבים והכנה של 25 דקות. רוצים לחסוך עוד יותר זמן? חפשו שרימפס קלוף מראש.

מַתכּוֹן: פסטה לינגוויני עם שרימפס ברוטב שום שמנתי

סטייקים כמו במסעדת סטייקים

המתכון של איינה קיבל כמעט 300 ביקורות מצוינות, ואפילו מתחילים יכולים להתמודד איתו. הסוד פשוט: ראשית, צרבו קלות את הבשר, לאחר מכן אפו אותו בתנור, מכוסה בחמאה. איינה מגישה את הסטייקים עם רוטב רוקפור ועירית - זה נשמע מסובך, אבל זה דורש רק שלושה מרכיבים.

מַתכּוֹן: סטייקים כמו במסעדת סטייקים

צדפות אפויות עם חמאת שום ופטרוזיליה

צדפות אפויות פשוטות יהפכו את ארוחת הערב הרומנטית שלכם למיוחדת באמת.

מַתכּוֹן: צדפות אפויות עם חמאת שום ופטרוזיליה

קרפצ'יו שמפיניון

מי היה מאמין שפטריות פרוסות, בייקון, ארוגולה ופרמזן יכולות להיות מנה כל כך אלגנטית וטעימה, ברמה של המנות הראשונות מהמסעדה האהובה עליכם?

מַתכּוֹן: קרפצ'יו שמפיניון

קרוסטיני עם פרושוטו, גבינת ברי וריבת משמש

התחלה מושלמת לארוחה נפלאה? פרוסות דקות של פרוסצ'וטו, ברי מומס ומשמשים מיובשים מתוקים על עיגולי באגט קטנים.

מַתכּוֹן: קרוסטיני עם פרושוטו, גבינת ברי וריבת משמש

ניוקי תפוחי אדמה

ניוקי היא המנה המושלמת אם אתם רוצים לבשל עם יקיריכם. היא לא דורשת הרבה מרכיבים, ולא משנה איך נראות כיסוני תפוחי האדמה הקטנים האלה, הם פשוט טעימים!

מַתכּוֹן: ניוקי תפוחי אדמה

פיצה פפרוני לשניים

כמה טריקים הופכים פיצה פפרוני רגילה למנה מיוחדת בצורת לב. השתמשנו בבצק ורוטב פיצה קנויים, כך שהמנה מוכנה במהירות. אבל זה לא אומר שלא השקעתם בה קצת אהבה!

מַתכּוֹן: פיצה פפרוני לשניים

פסטה אלפרדו עם עוף ו-40 שיני שום

הפסטה העשירה והקרמית הזו מושלמת לארוחת ערב רומנטית אם שניכם אוהבים שום (ובן/בת הזוג שלכם אינו/ה ערפד/ת!). לחלופין, ניתן ליהנות ממנה בפני עצמה, בשילוב עם בקבוק יין.

מַתכּוֹן: פסטה אלפרדו עם עוף ו-40 שיני שום

תבשיל חצילים

הגראטן הנעים והמחמם של איינה הוא תמיד להיט (מעל 300 ביקורות!). טיפ לדייט מושלם: הכינו את המנה מראש והתחילו את ארוחת הערב עם מנות פתיחה קלות בזמן שהגראטן בתנור. לאחר מכן, כשתגישו את המנה המרשימה הזו, למבטם הנדהם של יקירכם, תוכלו לענות, "אה, זה? זה כלום!"

מַתכּוֹן: תבשיל חצילים

פסטה לינגוויני ברוטב צדפות

לפסטה של ​​רי מרקם קליל וקרמי הודות לרוטב על בסיס יין לבן וכף של פרמזן טרי מגורר.

מַתכּוֹן: פסטה לינגוויני ברוטב צדפות

סטייק פלפל לימון עם תפוחי אדמה ורוטב הולנדייז

ארוחת הערב הרומנטית של רייצ'ל תעניק לכם את הטעם המעודן של מנה במסעדה, ותוכלו להכין אותה אפילו ביום עבודה.

מַתכּוֹן: סטייק פלפל לימון עם תפוחי אדמה ורוטב הולנדייז

ארנצ'יני אורז ואפונה ירוקה עם רוטב יוגורט

מתכננים לפתוח את חגיגות יום האהבה שלכם עם יין ומנות פתיחה? מיני ארנצ'יני אלה עם רוטב טבילה קרמי הם הבחירה המושלמת.

מַתכּוֹן: ארנצ'יני אורז ואפונה ירוקה עם רוטב יוגורט

ארוחת ערב רומנטית עם פסטה שמנת

שמעתם פעם על טיפול זוגי, שבו שני אנשים מוצאים חום ואינטימיות בבדידות? עכשיו אתם יודעים שאף אחד לא יכול להפריע לכם אם אתם רוצים לבלות לבד ולברוח מהקהל הרועש ממש באמצע הערב. רייצ'ל מציעה ארוחת ערב משלה. כל מה שאתם צריכים זה להכין את הרוטב מראש ולהכין אותו.

• ארוחת ערב רומנטית עם פסטה שמנת
  

ירכי עוף לארוחת ערב רומנטית

ג'ינה יכולה לומר בביטחון שהיא כבשה את הגבר שלה בזכות כישורי הבישול שלה. היא החליטה לשתף אתכם בסוד ירכי העוף המדהימות שלה, המוגשות עם רוטב המשלב עגבניות, טימין ורוזמרין. יש לצרוב את ירכי העוף כדי לשמור על עסיסיות הבשר ולמנוע דליפת נוזלים. השומן המעובד הופך למרכיב ארומטי שמוסיף טעם לבצל המטוגן ועושר למנה. ג'ינה בחרה בירכי העוף האלה ועכשיו היא לא מהססת לחפש אלטרנטיבות לאטריות הפטוצ'יני האהובות עליה.

• ירכי עוף לארוחת ערב רומנטית
  

רביולי עם פטריות ותרד - מנה לאוהבים

ג'יאדה דה לורנטיס, איטלקייה אמיתית, מעדיפה רביולי תוצרת בית. כדי להשיג את המרקם הרך האופייני להם, היא משתמשת בתרד קפוא למילוי. זה גם שומר על צבעו הטרי, שנשאר ירוק הודות לשיטת ההקפאה. עם זאת, אל תתנו לעצמכם להסיח את דעתכם בזמן טחינת המילוי, אחרת תקבלו תערובת רכה במקום פטריות ותרד קצוצים דק. כשתנגסו ברביולי, תוכלו ליהנות מכל טעם בנפרד, תוך הבטחת שמירה מרבית על הטעם.

• רביולי עם פטריות ותרד - מנה לאוהבים
  

ארוחת עוף לשניים

כל מה שאתם צריכים לערב נהדר זה עוף על השולחן. והוא יהיה טעים להפליא כשהוא משולב עם רוטב יין לבן. הרוטב ינצל את כל השומן שיוצא מטיגון העוף. שום ישפר את טעמו הטעים ממילא של העוף, והעור הפריך יגיע משפשוף שלו בחמאה.

• ארוחת עוף לשניים
  

לינגוויני עם שרימפס לערב רומנטי

איינה מבשלת שרימפס בחמאת שום. פסטה מבושלת תספוג את הטעם העז, תמנע ממנה להידבק יחד בחמאה, ותשחרר את הפלפליות הנעימה של הפתיתים האדומים. השתמשו בשרימפס גדול, ותופתעו לגלות כמה טעימים הם יכולים להיות.

• לינגוויני עם שרימפס לערב רומנטי
  

עוף קורדון בלו ליום האהבה

רולס עוף של טיילר עשויים מחזה עוף כתוש לקצה דק. הגלילים, המכילים שכבות של חזיר וגבינה, מצופים תחילה בפירורי לחם ולאחר מכן מטוגנים עד שהם פריכים. הגלילים המגולגלים הללו כה עדינים שחום הידיים שלכם ימס כל לב.

• עוף קורדון בלו ליום האהבה
  

לזניה לארוחת ערב רומנטית

רוטב הלזניה הזה כל כך סמיך ועשיר, ואם עדיין לא ניסיתם אותו, כדאי לכם. אן לוקחת את המרכיבים הטובים ביותר ומשלבת אותם למתכון לזניה קלאסי עם ארבע גבינות.

• לזניה לארוחת ערב רומנטית
  

ביף וולינגטון עם פטריות וחזיר

רולדה נוספת היא בין חמש מנות המסעדות המובילות. טיילר יעזור לכם להבין את המינוח, ותשלטו בהכנה העדינה של רסק הירקות הדרוש למילוי הרולדה. מתחת לפרוות פרמה, תמצאו שכבה של פטריות קצוצות דק, מבושלות בחמאה עד שהן יוצרות פטה, שמגיע לה תשומת לב מיוחדת עם עשבי תיבול ארומטיים מתאימים.

• ביף וולינגטון עם פטריות וחזיר
  

צלחת גורמה לשניים: פילה טנדר, אספרגוס ושרימפס

עכשיו יש לכם סטייק-האוס בבית, פשוט הוסיפו שרימפס ואספרגוס לצלחת שלכם.

• צלחת גורמה לשניים: פילה טנדר, אספרגוס ושרימפס
  

חזה עוף מטוגן עם פטריות ורוטב יין אדום

אל תשכחו את ארוחת הערב הרומנטית הקרבה ואת הרוטב כשאתם נהנים מיין ביום ראשון. תצטרכו כוס יין אדום יבש כדי להכין רוטב לעוף הצלוי ולפטריות. מנה זו מיועדת לשניים.

• חזה עוף מטוגן עם פטריות ורוטב יין אדום
  

ריזוטו עם אפונה לארוחת ערב רומנטית

ג'יאדה מדגימה כיצד להכין ריזוטו, והשגת המרקם הקרמי שאוהבי ריזוטו כמהים אליו אינה קשה כל כך. המתכון שלה כולל יין אדום, ואז אפונה, שתתפוצץ בחום המנה ותוסיף רעננות בלתי צפויה.

• ריזוטו עם אפונה לארוחת ערב רומנטית
  

סטייק ניו יורקי לארוחת ערב רומנטית לשניים

חיי הלילה ממרומי גורד השחקים שטופים באורות רחוב. אבל אתם לא חייבים לשלם את מחיר התפריט; צרו סטייק-האוס בביתכם. כאן, סרף אנד טורף מסורתי, צלי בשר ופירות ים, מוגש על מגש. אין צורך לשטוף הרבה כלים.

• סטייק ניו יורקי לארוחת ערב רומנטית לשניים
  

סלט שומר מקורמל ובייקון לשניים

ירקות עליים רכים עטופים ברוטב חמצמץ-חמצמץ. והשומר, מקורמל בשומן פנצ'טה מעובד, חושף את מתיקותו הטבעית.

• סלט שומר מקורמל ובייקון לשניים
  

פפרדלה זעפרן לארוחת ערב לאור נרות

התפנקו עם אושר אסתטי - יש לכם יצירת מופת אמיתית על הצלחת. מנה דקדנטית זו מהווה מתאבן קליל עם יין משובח. האטריות הרחבות מפסיקות להיות פסטה כשהן שזורות בחוטי זעפרן - זה נשמע פיוטי.

• פפרדלה זעפרן לארוחת ערב לאור נרות