כריכי חזיר עם עין-גלגל

קולות: 3

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 20 קנפה

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 120, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 14 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

כשאתם מכינים חטיפי ליל כל הקדושים, הפכו כריך פשוט של חזיר מעושן וחמוצים לעין סיוטית על פרוסת לחם. ערבבו את כל מרכיבי הכריך יחד עם רוטב חריף, גלגלו את המשחה המתקבלת לכדורים דמויי עיניים והניחו אותם על פרוסות לחם עגולות. השתמשו בזיתים ירוקים ממולאים בפלפלים אדומים כאישונים. פזרו קטשופ על העיניים והגישו. זה יכול להיות מחזה מפחיד למדי עבור אוכלים לא מוכנים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

20 פרוסות לחם סנדוויץ' לבן
2 כוסות חזיר מעושן מוכן, פרוס (כ-240 גרם)
1/3 כוס מיונז
כף אחת של דבש
1 כף חרדל דיז'ון
1 כף רליש מלפפון חמוץ
0.5 כפיות רוטב ווסטרשייר
3 טיפות רוטב חריף, כמו טבסקו
10 זיתים ירוקים ממולאים בפלפל אדום, חצויים
קטשופ לזלף מעל
ציוד מיוחדחותכן עוגיות עגול בקוטר 6 ס"מ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לֶחֶם לָבָן, בְּשַׂר חֲזִיר, חֲמוּצִים, זַיִת

בישול המנה לפי המתכון:

בעזרת חותכן עוגיות בקוטר 6 ס"מ, קורצים עיגולים מהלחם. מניחים אותם על תבנית אפייה.
מניחים את החזיר, המיונז, הדבש, החרדל, הרליש, רוטב ווסטרשייר והרוטב החריף בקערת מעבד מזון. מתבלים במלח וטוחנים עד לקיצוץ דק. מפזרים את התערובת, כף אחת בכל פעם, על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מגלגלים כל מנה לכדור.

נועצים חצי זית במרכז כל כדור ליצירת עין. מניחים את הכדורים במרכז עיגולי הלחם.
טפטפו מעט קטשופ מסביב לקצוות כדי שידמה לנימים. הגישו את הכריכים לילדים והתפללו שלא יצעקו כשהם רואים אותם.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות חגיגיות / ליל כל הקדושים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְתַאֲבנִים / חֲטִיפִים / קאנאפס / כריכים / ג'ף מאורו

מתכונים דומים