כריכים עם סלט עגבניות
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 90, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 375 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.
קלוריות 90, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 375 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.
תיהנו מהשילוב המושלם של עגבניות שרי מתוקות, בזיליקום ארומטי, ג'ינג'ר פיקנטי וויניגרט חמצמץ בסלט קיצי תוסס זה, שניתן להגיש כתוספת לבשר או כמנה ראשונה על לחם קלוי.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
תִדלוּק
- כף אחת של חומץ תפוחים
- כף אחת של חומץ בלסמי
- 2 כפיות סוכר חום כהה דחוס היטב
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 3 כפות ג'ינג'ר טרי מגורר
- מלח גס ופלפל שחור גרוס
סָלָט
- 3 כוסות עגבניות שרי, חצויות
- 1/4 כוס בזיליקום טרי
- 8 גבעולי סלרי פנימיים עם עלים (מצרור אחד), פרוסים דק
- פרוסות לחם פריך קלויות להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: עגבניות שרי, סֶלֶרִי, חומץ תפוחים, חומץ בלסמי, שורש ג'ינג'ר, בָּזִילִיקוּם, טוסטים
בישול המנה לפי המתכון:
- תִדלוּק:
בקערה בינונית, ערבבו את חומץ התפוחים, חומץ הבלסמי, הסוכר החום, המלח והפלפל השחור לפי הטעם. ערבבו פנימה את שמן הזית והג'ינג'ר. טעמו ותקנו את התיבול. - מניחים את העגבניות בקערה ומתבלים במלח. חותכים את עלי הבזיליקום בעזרת מספריים. מערבבים את העגבניות עם הרוטב. מניחים את סלט העגבניות, הסלרי והג'ינג'ר על הלחם הצלוי.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
