מתכוני מנות עיקריות עם כרוב
מתכון לתוספת של קייל מבושל בציר עוף. קרא עוד
מתכון לתוספת של ברוקולי מוקפץ ופטריות שיטאקי. מוגש עם רוטב סויה בהשראה אסייתית, חומץ אורז ודבש. מכוסה בפלפלי צ'ילי פרוסים ושומשום. קרא עוד
מתכון למנה שנייה - פסטה (כמו בוקטיני או ספגטי) עם ברוקולי קלוי ורוטב עגבניות-שקדים. לרוטב ערבבנו עגבניות קטנות משומרות, שקדים, שום ובזיליקום. שקדים - קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
המתכון למנה השנייה הוא קציצות אפויות בתנור העשויות מבשר הודו טחון ובשר בקר טחון, בתוספת לחם, בצל, גזר ואבקת קארי. לפני הבישול, הקציצות צופו ברוטב צ'אטני אפרסק מתוק. ותפוחי אדמה מבושלים וברוקולי. קרא עוד
מתכון לפסטה פנה עשויה כרובית סיציליאנית. פרחי כרובית גדולים גורדו והוקפצו עם צימוקים ושום. לאחר מכן, הם הוקפצו עם פסטה פנה וגבינת פקורינו רומנו, זרזפו מיץ לימון ופיזרו... קרא עוד
מתכון לתוספת ירקות העשויה מפירה, בתוספת כרוב מטוגן, חמאה ושמנת. הכרוב מטוגן תחילה, לאחר מכן מבושל על אש קטנה בנוזל הבישול של תפוחי האדמה, ומועך עד לקבלת מרקם חלק. קרא עוד
מתכון לבוק צ'וי בגריל עם רוטב ברביקיו אסייתי העשוי מחומץ אורז, שמן שומשום, רוטב סויה וסוכר חום. קרא עוד
מתכון לתוספת של נבטי בריסל מטוגנים עם בצלצלי שאלוט. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
פרחי ברוקולי וצלפים קלויים עם גבינת פרמזן, מיץ לימון ושמן זית. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון לתוספת בוק צ'וי בהשראה אסייתית. בוק צ'וי, פטריות שיטאקי, שום וג'יקמה מבושלים בציר עוף. מוגש עם סאקה ורוטב צדפות. קרא עוד
מתכון לתוספת של כרובית צלויה וארטישוק ירושלמי, עם כמון ופלפל קאיין. קרא עוד
מתכון לתוספת של נבטי בריסל קלויים מזוגגים במולסה רימונים, ומעליהם אגוזי לוז, רימון, ליים וגרידת תפוז. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון לפולנטה וברוקולי בגריל עם פקעות שומר, גבינת חלומי, פטריות פורטובלו, רדיקיו, עגבניות ותפוז. מועשר בתערובת של בזיליקום טרי, פטרוזיליה ועלי נענע. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
אין מחסור בטעם בארוחת ערב מהירה ובריאה זו. כרובית מבושלת עם שקדים, צימוקים וכוסברה ארומטית, ומסיימה עם טוויסט בוהק של מיץ לימון סחוט טרי. קרא עוד




























