זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

פריטטה עם ברוקולי וגבינת צ'דר - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 8 ביצים
• כוס חלב אחת
• 5 גבעולי פטרוזיליה, קצוצים
• מלח ופלפל טחון טרי
• 1/2 כוס לחם לבן חתוך לקוביות
• 2 כוסות ברוקולי או כרובית מבושלים
• 2 כפות שמן זית
• 1/2 כוס גבינה צֶ'דֶר אוֹ גרוייר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ביצים, גְבִינָה, חָלָב, כרוב ברוקולי, כְּרוּבִית, גבינת צ'דר, גבינת גרוייר, פטרוזיליה, לֶחֶם לָבָן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה, טורפים יחד את הביצים, החלב, הפטרוזיליה, המלח והפלפל. מוסיפים את הלחם והברוקולי או הכרובית. מחממים 2 כפות שמן זית במחבת, מוסיפים את תערובת הביצים ומבשלים על אש גבוהה במשך 2 דקות. מנמיכים את האש, מפזרים גבינת צ'דר מגוררת, מכסים וממשיכים לבשל במשך 10 דקות. פורסים את הפריטטה ומסודרים בין קערות הגשה.

קולות: 1