מתכוני קינוחים

שייק מרענן וסמיך הוא דרך נהדרת להתחיל כל יום. ושייק תפוזים זה עם וודקה וליקר מושלם לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון לפני יום שלם של מנוחה. ללא אלכוהול...

ה"קרם ביצים" המסורתי הוא קוקטייל ניו יורקי המוכן עם סירופ שוקולד, חלב וסודה. הוא ללא ביצים! גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים את הקוקטייל הזה, אבל למבוגרים...

תיהנו מהמילקשייק הטעים הזה למבוגרים, שבו גלידת שוקולד משלימה בצורה מושלמת ליקר קפה, רום כהה ושבבי שוקולד מריר. מי סודה...

הגשת קוקטיילים בפורמט של בר פתוח היא אידיאלית אם יש לכם קבוצה גדולה. כל אחד יכול לבוא ולהכין לעצמו קוקטייל פופלאבוק: עם גלידת וניל או שוקולד,...

חובבי קפוצ'ינו יכולים ליהנות מהטעם האהוב עליהם אפילו בחום הקיץ או בערב, כשמגיע הזמן לקוקטיילים. קפוצ'ינו קר מוגש על קרח עם נגיעת ליקר אמרטו...

הוסיפו קורטוב של רום מריר לשוקו החם שלכם, והטעם יהפוך לעוד יותר חם, מורכב וחריף. אם אתם מכינים אותו לילדים, פשוט השמיטו את הרום - המשקה עדיין טעים, סמיך ו...

כדי להפוך את המילקשייק המרענן שלכם לעוד יותר מרגיע, הוסיפו קורטוב של ליקר פטל. ולקישוט כל מנה, הוסיפו מעט...

מילקשייק זה מוגש עם נגיעה של בורבון, שמשתלבת נהדר עם בננה וקינמון. הטעם מזכיר עוגת בננות, וגם ילדים בטוח יאהבו אותו. ב...

הכינו סביון איטלקי עם חלמוני ביצה ומרסלה, תוך הוספת נגיעה של פלפל קאיין לטעם תוסס יותר. בעוד שסביון הוא קינוח טעים בפני עצמו, במתכון הזה הוא משמש כחלק מ...

עוגה בהירה וצבעונית זו תהיה תוספת מדהימה לכל חגיגה. למראה האולטימטיבי, צבעו את השכבות בצבעי הקשת או תנו לדמיון שלכם להשתולל. אתם יכולים אפילו ליצור עוגה משלכם...

הדרך הקלה ביותר להכין בוניולוס מקסיקניים היא לטגן טורטיות חיטה בשמן עד שהן פריכות ואז לגלגל אותן בסוכר קינמון. אפשר לטגן טורטיות שלמות או, כ...

לכמהין השוקולד החגיגיות הללו יש חריפות צ'ילי עדינה שנבנית בהדרגה, ומשאירה טעם לוואי נעים. חובבי שוקולד וצ'ילי ישמחו...

שוקולד ופלפל צ'ילי מוסיפים טעם עשיר ומורכב לעוגה הטעימה הזו. עוגת הספוג העדינה מכוסה בגלייז עסיסי ופקאן פריך, וכל רכיב בעוגה הזו מספק את המושלם...

תיהנו מהשילוב המדהים של שמנת, קרמל וגינס כהה במילקשייק הזה למבוגרים. הגישו בכוסות בירה עם קשית, מקושט בקצפת ו...

פירות גלעין מבושלים בסירופ קל עם מיץ תפוזים, ויוצרים מילוי טעים לעוגת חמאה ביתית עם קרם מסקרפונה עדין. במתכון שלה, ג'יאדה דה לורנטיס...

קינוח זה הוא דרך נהדרת ליהנות מקציר פירות יער ופירות היער של הקיץ. המתכון דורש אפרסקים, אך ניתן להחליף אותם בפירות גלעין אחרים, כמו נקטרינות או משמשים.

הוסיפו סלסת פירות עסיסית מעל צ'יפס פריך לתענוג קיצי אמיתי - חטיף מתוק מושלם לעונת הפירות. מתכון זה משתמש רק בפירות גלעין...

תמרים שנוספו לבלילה מעניקים טעם קרמל נעים והופכים את העוגה ללחה ורכה. אפו את העוגה בתבנית באנדט עם חור במרכז, וכשהיא התקררה מעט, שפכו את העוגה העבה...

קאפקייקס תמרים בצורת פס עם ציפוי קרמל דביק הם המתנה הקטנה המושלמת לעמיתים לעבודה, מורים או שכנים. הניחו קאפקייק אחד בקופסת עוגה קטנה או את כל המנה ב...

הבצק לעוגיות הסתיו המתובלות הללו קל להכנה במעבד מזון והוא דומה מאוד לבצק פאי, אך עם חמאה רכה. התחילו בטחינת הסוכר עד שהעוגיות...

עוגת דלעת עדינה זו, מכוסה בציפוי גבינת שמנת טעים, קלה להכנה אך גם אלגנטית באמת. פרסו אותה לרצועות קטנות והגישו לקינוח לאחר מכן...

עוגה ריחנית ומתובלת עם רמזים של קינמון וציפורן מכוסה בציפוי קרמל דביק, ובתוכו שזיפים קבורים. כשאתם מסדרים את השזיפים המקורמלים, נסו להיצמד ל...

כדי להוסיף עוד טעם לתותים טריים, במיוחד אם הם לא מתוקים במיוחד בפני עצמם, פרסו אותם, פזרו עליהם סוכר והניחו להם לשבת לזמן מה כדי לשחרר את המיצים שלהם. מרוסקים...

"מדי פעם אני ממציאה מתכון שגורם לצוות שלי להשתגע. אני חייבת לציין, כולם על הסט אכלו בסתר את הגרנולה הטעימה הזו! שמן הזית מוסיף...

עוגה כיפית זו תהיה מתיחה נהדרת לאחד באפריל או פינוק לבדר משפחה או חברים. היא עשויה בצורת צלחת ספגטי וכדורי בשר ברוטב עגבניות. בסיס העוגה הוא...

אם אתם מוצאים את עצמכם עם לחם יבש, אל תמהרו לזרוק אותו. אתם יכולים להשתמש בו כדי להכין פודינג לחם מתוק עם רוטב קינמון קרמי - מושלם לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון...

אם אתם מאכילים את הסטרטר שלכם לעתים קרובות, ייתכן שתיתקלו בבעיה מה לעשות עם העודף. עוגיות שוקולד צ'יפס הן אחת האפשרויות הטעימות ביותר, אף פעם לא משעממות, וכולם אוהבים אותן.

שכבה של ריבת אפרסקים תחייה את טעמו של פאי שמנת חמוצה זה עם שטרויזל פריך וציפוי לימון. פשוט מניחים שכבה של חצי מהבלילה, הריבה, הבלילה הנותרת, השטרוזל ו...

סונגפיון הן עוגות אורז קוריאניות הנאכלות באופן מסורתי במהלך פסטיבל הסתיו צ'וסאוק. עוגות אלה מסמלות שפע ושגשוג, ונאכלות כדי להביע הכרת תודה על יבול שופע. סונגפיון...

פנקייקים שוקולד אלה ייחודיים בכך שהם מכילים שוקולד לבן (הן בצורת רוטב והן בצורת חתיכות). הם גם מכוסים בריבת פירות יער ומוגשים עם מנה נדיבה של פירות יער טריים, סירופ מייפל ו...

עוגיות חמאה קצרות, מקושטות בשוקולד לבן מומס וסוכריות צבעוניות, נראות מקסימות. הן טעימות ופירוריות, להיט גם אצל ילדים וגם...

אופים עוגיות ענק עם חתיכות בננה, שוקולד לבן ומיני בייגלה. הן בדיוק במידה הנכונה של מתוק עם רמז של מליחות. המרכז רך ולעיס, בעוד שהקצוות...

עוגיות מקדמיה ושוקולד לבן צ'יפס רכות ולעיסות מבפנים וקצת פריכות מבחוץ. לפני האפייה, פזרו עליהן מלח ים גס...

הקינוח הזה הוא למעשה שני מילקשייקים באחד. אחד הוא מילקשייק שוקולד לבן, השני ורוד ומנטה. מזגו אותם לסירוגין לכוסות, הקפיאו...

שוקולד לבן עדין ביותר, חמוציות מיובשות חמצמצות-מתוקות ופיסטוקים מלוחים פריכים - הכל בחטיף אחד, עשוי בעבודת יד באהבה. למתכון הזה, חפשו שוקולד לבן...

בניגוד לעוגת גבינה מסורתית עם שמנת, קינוח ריקוטה זה קליל יותר ודל בקלוריות. והטעם העדין והקרמי של המילוי משלים בהרמוניה תווים הדרים קלים.

אורז הוא לא הדבר היחיד שאפשר לבשל בסיר אורז או בסיר בישול איטי. בעזרת המתכון הזה, אפשר לאפות בקלות פנקייק גדול ועבה, שמזכיר את המרקם של פנקייקים יפניים רכים...

חוו את השילוב ההרמוני של ריבס חמצמץ ותותים מתוקים בקינוח אביבי קליל זה, רענון נעים אחרי ארוחת חג דשנה. גרניטה היא אחת מ...

"כשהייתי קטנה, אבא שלי חלם על פאי תותים וריבס בכל אביב", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "ידעתי על הירק הוורוד החמצמץ הזה רק מסיפורים שההורים שלי סיפרו לי עליו..."