25 מתכוני כרוב אדום מומלצים

כרוב אדום תמיד בולט במכולת בצבעו הסגול-סגול. עם זאת, לפעמים קונים את הירק פשוט בגלל יופיו, בלי באמת לדעת מה לעשות איתו. כאן אנחנו כאן כדי לעזור. אנו מציעים מבחר של מתכוני כרוב אדום טעימים ומקוריים ביותר.

סלט כרוב אדום מגורר

המנה הארומטית של בובי פליי מתפוצצת בטעמי הדרים בזכות מיץ תפוזים וליים, בעוד בזיליקום טרי וכוסברה מוסיפים נופך צמחי. הוסיפו נגיעה של מתיקות לסלט המרענן עם דבש.

כרוב אדום מבושל

מולי יה מציעה את הגרסה שלה לכרוב מבושל קלאסי בסגנון אירופאי. יש בו את כל המרכיבים למנה נוספת טעימה או אפילו למנה עיקרית: זרעי קימל, תפוחים, שמיר ונגיעה של חומץ תפוחים.

מרק סלק עם כרוב אדום וג'ינג'ר

אם אתם אוהבים את הצבע הסגול, אתם תאהבו את המרק הזה. מנה משביעה זו משלבת כרוב אדום, סלק טרי ונגיעה של תפוחי אדמה. מגישים עם שמנת חמוצה ואגוזי מלך קצוצים - זה מרק נהדר לכל המשפחה.

כרוב מבושל "לפי המתכון של סבתא"

מליסה דה ערביין מציעה מתכון בסיסי לכרוב מבושל. קשה לנצח את השילוב של כרוב אדום, תפוחים, סוכר חום ויין אדום, והשאריות טעימות באותה מידה למחרת. במילים אחרות, אולי כדאי להכין כמות גדולה מיד.

עוגת כרוב אדום

עוגת גזר היא להיט ענק כבר זמן רב, וייתכן שניסיתם גם עוגת קישואים. אם גיליתם שירקות משתלבים נהדר בקינוחים (ובמאפים דמויי קינוח), תרצו לנסות את המתכון הזה. במקום קרם החמאה או גבינת השמנת הרגילים, העוגה הזו דורשת אלטרנטיבה בריאה יותר: יוגורט יווני.

צלעות הודו עם כרוב אדום מבושל ותפוזים מטוגנים

הטעם המורכב של מנה זו מגיע מהכרוב המבושל והתפוזים האפויים. הסוכר המקורמל בהדרים מדגיש את הטעם המתוק של הכרוב האדום, בעוד שהקינמון מוסיף מגע חמים ונעים.

כריך בריסקט עם מוצרלה מעושנת וכרוב אדום

מתכון זה של ג'ף מאורו נוצר בהשראת מאכל יהודי: חזה בקר מבושל. מוצרלה מעושנת מהדהדת את טעם האומאמי העשיר של החזה, וקולית הכרוב האדום החמצמצה מועשרת בפלפלי דובדבן כבושים.

סלט קיסר עם כרוב אדום צלוי

גרסה מדהימה זו לסלט קיסר הקלאסי משתמשת בראש כרוב אדום שלם במקום חסה רומית. קרוטונים מחמצת, שמתבשלים במהירות, מוסיפים מרקם פריך. והכי חשוב, המתכון הזה אינו דורש ביצים טריות לרוטב!

סלט מרדי גרא

הסלט של קרדיאה בראון מלא בצבעים עזים של מרדי גרא, החג השנתי הנחגג בניו אורלינס. אבל זה לא רק המרכיבים הצבעוניים: גם תבלינים קריאוליים מעניקים לסלט את טעמו הייחודי.

סלט ג'יקמה וכרוב אדום

טרישה יארווד משלבת כרוב אדום אמטיסט עם ג'יקמה פריכה, ירק שורש מרענן שהוא חלק בלתי נפרד מהמטבח המקסיקני. שמנת חמוצה מקסיקנית משמשת גם לרוטב.

טאקו עוף עם כרוב אדום ורוטב ברביקיו בוטנים

אם אתם מחפשים מנה לסוף שבוע שתגרום לכם להרגיש כמו שף, נסו את המתכון הזה של בובי פליי. סלט כרוב אדום זה מציע ניגוד מרענן לעוף החריף בזכות תוספת נענע טרייה. הטורטיות אווריריות מכיוון שהן מטוגנות בשמן עמוק ולא מטוגנות על מחבת או קומל.



אנו ממליצים

צ'אר ארקטי עם כרוב אדום מבושל

מתכון פשוט זה אינו מאפיל על המרכיבים העיקריים עם שפע של תוספים. זה הופך אותו לקל להפליא להכנה, ומאפשר לכם ליהנות באופן מלא מטעמי הדג והכרוב האדום.

טאקו סלמון אפוי

טאקוס סלמון קלילים אלה כוללים סלט כרוב אדום ועלי כוסברה טריים. שמנת חמוצה של אבוקדו היא המנה המרכיבה את המנה, וחלפיניו כבושים מוסיפים טעם נעים.

צ'יפס כרוב אדום

במקום צ'יפס קייל, נסו את הצ'יפס הטעים הזה, דל הפחמימות וידידותי לתזונה קטוגנית. רק שלושה מרכיבים פשוטים ו-5 דקות במיקרוגל, ותקבלו חטיף ייחודי ובריא.

המבורגרים עם כדורי בשר דניים וכרוב כבוש

אם צלחת קציצות היא גולת הכותרת של הטיול שלכם לאיקאה, ההמבורגר הזה עשוי להפוך למועדף עליכם. קציצות דניות דומות לקציצות השוודיות הפופולריות יותר, אך הן גדולות יותר. קולסלאו חמוץ מכיל מרכיב סודי: ריבת דומדמניות אדומות.

כרוב אדום במיקרוגל עם בייקון וכמון

לפעמים יש לכם זמן רק לחמם אוכל במיקרוגל. אבל זה לא אומר שאתם צריכים להשתמש במזונות קפואים. נסו את המתכון המהיר הזה עם כרוב אדום, בייקון פריך וזרעי קימל ארומטיים.

חזיר עם כרוב, אורז בר ותפוחים

כל המרכיבים של המנה הנעימה הזו נאפים יחד על תבנית אפייה אחת, מה שמעניק לכרוב האדום טעם מקורמל קלות. הסוד טמון בקורט של תבלין פאי תפוחים: טעמו החם והמתוק משלים בצורה נהדרת את בשר החזיר, הכרוב והתפוחים.

כריכי קציצת טונה וקולסלאו

כריכים קלים קלים להכנה בזכות טונה משומרת. זה גם הופך אותם למשתלמים יותר מאשר לביבות סרטנים או קציצות דגים טריות. סלט כרוב אדום מכיל פרג, המספק פריכות נעימה.

טאקוס בריסקט וכרוב אדום

אלכס גוארנשלי משתף מתכון טעים לטאקוס עם חזה בקר מבושל ושום קלוי. לניגוד מרענן ופריך, הטאקוס הבשריים מוגשים עם סלט כרוב פשוט; רוטב סריראצ'ה מוסיף בדיוק את כמות החריפות הנכונה.

נקניקיית עוף עם כרוב אדום מבושל

המתכון הזה מושלם לזמנים שבהם יש לכם המון כרוב אדום אבל מעט זמן לבשל. כל מה שאתם צריכים זה כרוב, בצל אדום, תפוח, נקניקיית עוף רזה וחומץ תפוחים.

סלמון פרובנסלי עם סלט כרוב מטוגן

המנה המלאה של ג'ף מאורו כוללת סלט חם של כרוב אדום צלוי ובצל. הטעם המעושן משתלב נהדר עם הסלמון הפריך, ופרוסות תפוז מוסיפות נופך חמצמץ ובהיר.

כריכי שניצל

ג'ף מאורו מכין בכישרון רב כריכים טעימים ומקוריים, והמתכון הזה אינו יוצא מן הכלל. צלעות חזיר פריכות משולבות בין סקונס רכים ומעליהן כרוב מבושל בסגנון גרמני. המגע הסופי הוא מיונז פטל מתוק!

סלט כרוב אדום ואנדיב

אנדיב, שמנת מתוקה וחרדל דיז'ון מוסיפים טעם צרפתי לסלט הזה. אגוזי מלך מספקים מרקם פריך שמשתלב יפה עם הירקות, ונגיעה של סוכר מאזנת את הטעם המר של האנדיב.

כריכי חזיר מפורק וקולסלאו

טיילר פלורנס משלים את כריכי החזיר שלו עם סלט סלוי קלאסי של כרוב סבוי וכרוב אדום. תערובת של שמנת חמוצה ומיונז מוסיפה עושר, בעוד קורט סוכר מדגיש את מתיקות הכרוב, מה שבתורו מאזן את טעם הבשר.









קטגוריות: