עוגת גבינה בריאה זו עשויה מתערובת של גבינת שמנת דלת שומן ודלת שומן ושמנת חמוצה דל שומן. למרות זאת, הקינוח מאוד...
מתכוני אפייה מהירים
הלחמניות המהירות האלה הן מצילות חיים אם אין לכם זמן לחכות שעות עד שבצק שמרים יתפח, או אם מעולם לא עבדתם עם שמרים קודם. הן טעימות וקלות, והכי חשוב, הן לא דורשות יותר מ...
קרם לימון (קרם לימון עם גרידת לימון ומיץ במקום חלב), המוכן לפי מתכון זה, ניתן לשמור במקרר עד חמישה ימים. הוא יוצא טעים, רך ומשיי, ו...
לחם כפרי זה משתמש בחלקים שווים של קמח חיטה ושיפון, אשר יחד עם מעט סוכר חום מעניקים ללחם טעם עשיר, מעט מתוק ו...
בצק עלים מוכן במקפיא הוא דרך נהדרת להכין בצקי עלים מהירים וטעימים בכל עת. דף בצק העלים מפשיר די מהר, ותצטרכו רק...
הכנת הלחמניות האלה אורכת רק חצי שעה והן טעימות עם פלפל חריף וגבינה מותכת. לאפייה, תצטרכו בצק לחם צרפתי קנוי, מגולגל ל...
שימוש בבצק עלים מוכן באפייה מפשט את כל התהליך ומעניק ללחמניות מרקם פריך ונפלא שירשים את כולם. מורחים את המילוי על הבצק המוכן...
פיצות אישיות ומהירות לארוחת בוקר, שלא לוקחות יותר מ-20 דקות להכנה. השתמשו במאפינס אנגליים מדגנים מלאים כבסיס. חתכו אותם לשניים והניחו פרוסה על כל...
אפילו אם אין לכם שום ניסיון באפייה, תוכלו להכין את בצקי העלים האלה בהצלחה. הם גם יהיו טעימים בדיוק כמו אלה של מאפייה. כדי לאפות אותם, תצטרכו בצק עלים מוכן...
50 מתכוני תפוחים קלים
הפכו את פירות הסתיו הטובים ביותר למטעמי ליל כל הקדושים, מתאבנים ועוד עם אוסף מתכונים קלים זה, המונעים על ידי שפים.
אופציה נהדרת ומהירה אם אתם משתוקקים לפיצה אבל אין לכם זמן או חשק להתעסק עם בצק. מתכון זה צולה לוואש משני הצדדים, יחד עם גבינת פונטינה. מעל...
דונאטס אווריריות וזהובות-חומות הן פינוק שאי אפשר לעמוד בפניו. הן אפילו יותר טעימות כשהן מטוגנות עם תפוחים. הוסיפו תפוחים מגוררים גס לבצק וטגנו בשמן עמוק.
טארט שזיפים פשוט וטעים זה מוכן במינימום מאמץ ונראה מדהים. אפו קלתית טארט נפרדת מבצק עלים מוכן עם מילוי שקדים ומכסים אותו ב...
עוגיות צרפתיות בצורת צדפות פופולריות זה מכבר מחוץ למולדתן. המעדן מוזכר ברומן של מרסל פרוסט "בחיפוש אחר זמן אבוד", ו...
עוגת תותים וקצפת עדינה וטעימה זו מושלמת לכל אירוע. העוגה נאפית, לאחר מכן חותכת לשתי שכבות, עם שכבת קצפת וקינוחים ביניהן.
אי אפשר לומר בדיוק מתי והיכן הומצאה עוגה לראשונה. לפי גרסה אחת, עוגה הופיעה לראשונה באיטליה; לפי גרסה אחרת, במזרח. עם זאת, ידוע שבהתחלה היא הייתה די...
אנאדאם, לחם שמרים אמריקאי פופולרי באזור ניו אינגלנד, נאפה כבר למעלה ממאה שנה באמצעות קמח תירס מבושל, קמח חיטה ומולסה. האגדה מספרת...
מאפים ביתיים תמיד הופכים את שולחן האוכל לנעים ומזמין יותר. כחלופה ללחם רגיל, אפו את מתכון לחם תפוחי האדמה הפשוט הזה, העשוי משמרים. תודה ל...
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט לפיצה עם תמונות...
עם בצק של ג'יאדה מפוזר במלח גס וטימין טרי, אפילו לא תחשבו על גבינה. הפיצה הפשוטה הזו, שהמעריצים מכנים "טעימה לחלוטין" ו"מנצחת בטוחה",...
אפשר לומר שהמיקסר של גיא פיירי עושה את רוב העבודה בהכנת הבצק הפשוט הזה. הוא מכין את הבצק מקמח רב תכליתי רגיל ואופה אותו בתנור עד להזהבה...
כשמכינים את בצק הפיצה הרגיל של אלכס גוארנשלי, כמו גם את רוב בצקי השמרים האחרים, עדיף להשתמש במים פושרים כדי להמיס את השמרים ולא...
מתכון לפיצה הוואית עם אננס צלוי ורוטב ברביקיו. עגבניות מונחות בשכבות על בצק פיצה עם רוטב ברביקיו. לאחר מכן, שני סוגי גבינה מפוזרים מעל...
טרישה מורחת מלית לימון על קלתית של קרקר גרהם ומעליה ציפוי מרנג קל להכנה.
חסכו זמן ביום הגדול על ידי הפשרת בצק עלים במקרר למשך הלילה....
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
"אף אחד כבר לא מגיש לחמניות נקניקיות לחגים, אבל הן כל כך טעימות!" אומרת איינה. "אפשר להכין אותן עם כל סוג של נקניקייה או נקניקיות לטיגון."














































