הרשימו את האורחים שלכם בבראנץ' הבא של יום ראשון שלכם עם פרנץ' טוסט אפוי ייחודי אך קל להכנה זה עם תפוחים, חמוציות ופקאן. כולם בטוח יהנו...
מתכוני אפייה מהירים
מתכוני לחם עם גבינה
הכינו מגוון מקלות גבינה מבצק עלים קפוא.
בצקי עלים מיניאטוריים מאודים בחומץ אלה קלים להפליא להכנה ויוצאים יפהפיים בכל פעם. חתיכת בצק עלים (קנוי יספיק) עוטפת מעט מוצרלה מגוררת, פרוסה...
אם אתם מחפשים קינוח יוצא דופן עם הגשה ייחודית, נסו את הקאפקייק הזה. הוא לא רק נראה מקסים, אלא גם בעל טעם תה נעים עם רמזים של הדרים ווניל. והכי...
פאי שנעשה עם בצק זה יוצא רך, פריך ופריך. כל זה בזכות תוספת של כמות נדיבה של חמאה, וודקה צוננת, ופשטות אך...
15 מתכוני פיצה טעימים בגריל
אתם לא צריכים תנור לבנים כדי להכין פיצה טעימה עם המתכונים האלה. פשוט הדליקו את הגריל ותתחילו לבשל!
רוצים פיצה מהירה וטעימה, אבל אין לכם בצק מוכן או זמן לערבב אותו? פוקצ'ה עגולה פשוטה תעשה את העבודה! חתכו אותה לשניים אופקית כדי ליצור שני בסיסי פיצה מושלמים. ל...
25 מתכוני שיבולת שועל
מי אמר ששיבולת שועל היא רק לארוחת בוקר? אל תגבילו את עצמכם לדייסה הרגילה שלכם ונסו את המתכונים הטעימים האלה. יש כל כך הרבה דרכים ליהנות ממנה.
קינוח ביס זה מושלם לבופנונים וחגיגות, במיוחד ליום האהבה. הטארטלטים עשויים מבצק עוגיות סוכר פשוט ורב-תכליתי. כדי להוסיף לו נגיעה של...
בצק עלים קנוי אידיאלי להכנת חטיפים מהירים וטעימים. וחטיף אחד כזה הוא מקלות גבינה. אווריריים, פריכים ופריכיים, הם לא ישאירו אף אחד...
מתאבן חגיגי זה, בצורת מקל סוכריות ענק לחג המולד, מלא בכל המרכיבים של פיצה פפרוני. מכוסה ברוטב עגבניות, מוצרלה מותכת ופרוסות נקניקייה מלוחות...
ניתן להשתמש בבצק עלים קנוי לאפיית קרואסונים טעימים ואווריריים עם מגוון מילויים. מתכון זה כולל קרואסונים ממולאים בשוקולד חלב ובממרח שקדים, בעוד...
לחם ריחני וזהוב זה, מכוסה בציפוי דבש-חרדל, מהיר וקל להכנה, וממולא פשוטו כמשמעו בחתיכות של שני סוגי גבינה (גרוייר והווארטי), חזיר ובצל ירוק. מומלץ להגיש...
פנקייקים עם שני מרכיבים בלבד - ללא קמח, סוכר, חלב או חמאה - הם מציאות! מלבד היותם בריאים, הם מושלמים לכל מי שנמצא בדיאטה ללא גלוטן, דיאטה ללא מוצרי חלב, ו...
מה יכול להיות יותר טוב מקינוח ספונטני שמהיר וקל להכנה עם מרכיבים פשוטים וללא צורך בחימום מוקדם של התנור?! עוגיות אלה עשויות משיבולת שועל מגולגלת. פשוט ערבבו אותן לתוך התערובת...
11 יחסי אפייה שאתם צריכים לזכור
בטח שמעתם שאפייה היא מדע. זה אכן מדע. המתכונים האהובים עלינו לעוגיות, פשטידות ומאפים אחרים מבוססים על פרופורציות.
מרכיבים עיקריים למנות קיץ פשוטות
אילו מצרכים באמת צריך כדי להכין ארוחת קיץ מהירה וקלה? הנה רשימה של המאכלים האהובים עלינו. חלקם עשויים להיות מועילים עבורכם.
במקום לקנות תערובת פנקייקים מוכנה מראש, הכינו בעצמכם! מתכון זה נותן לכם את יחס המרכיבים היבשים המושלם לפנקייקים טעימים. פשוט...
מתכון זה לפנקייקים בסיסיים עם חלב הוא חובה לכולם. הם עבים ורכים, ומכיוון שהם ללא סוכר, הם מושלמים לארוחת בוקר עם כל מילוי מלוח,...
בצק הפיצה הפשוט הזה הוא ללא שמרים, כלומר הוא מהיר להכנה: פשוט מדוד את המרכיבים, מערבב, ללוש ולרדד. הוא עשוי רק מקמח תופח ויוגורט יווני. מ...
עוגיות אוזניים (או פלמייר) הן אולי המאפה הביתי הפשוט ביותר, מושלם אפילו לילדים. כל מה שצריך זה דף בצק עלים קנוי, סוכר וקינמון טחון.
הוסיפו מעט קמח תירס ודבש לבלילת הפנקייק הרגילה שלכם, והטעם שלהם יהפוך לקיצי, חם ורענן יותר. המרכיבים כוללים גם קמח חיטה, חלב, סוכר, ביצה ואבקת אפייה.
8 דרכים לתבל לחמניות המבורגר קנויות
בסיס הלחם של ההמבורגר חשוב לא פחות מהקציצה עצמה. הנה כמה רעיונות לקישוט לחמנייה קלאסית.
בצק פאי אמריקאי תוצרת בית זה פירורי, קליל וטעים להפליא. הרבה יותר טוב מבצק קנוי, הוא מושלם לאפייה עם מילויים מתוקים ומלוחים כאחד.
אנשים רבים מעדיפים לקנות בצק עלים מכיוון שהכנתו היא תהליך עתיר עבודה וגוזל זמן. אבל עם המתכון הזה, תקבלו בצק עלים שטוב כמו של המקצוענים. הבצק...
את בצקי העלים האלגנטיים והאווריריים האלה עם מרכז קרמי ניתן לאפות בכל עת. המתכון סופר פשוט, והם מוכנים תוך חצי שעה. כל מה שצריך לעשות הוא להקציף גבינת שמנת עם סוכר, ביצה...
כדי להכין וופלים פשוטים, תצטרכו את המרכיבים הזמינים ביותר שנמצאים כמעט בכל בית: חמאה, קמח, אבקת אפייה, חלב, ביצים וקצת סוכר. אם יש לכם...
גרטן ברוקולי טעים ובריא זה נראה חגיגי מאוד ומושלם לאירועים מיוחדים, אך הוא קל להכנה באופן מפתיע. פרחי ברוקולי מאודים עד שהם רכים...
בצק פיצה קנוי יכול לשמש להכנת לחמניות בצל ירוק מפנקות במילוי בצל ירוק ושומשום. הן טעימות, אווריריות ומתובלות קלות בשמן צ'ילי. הן עשויות...
תאנים בבצק הן מתאבן כיפי למסיבה שהאורחים שלכם בטוח יאהבו. פרוסות תאנים עסיסיות מונחות על פרוסת גבינת עיזים, עטופות ברצועות בצק כך שהתאנים...
פלמיירס הם עוגיות צרפתיות קלות להכנה ונראות אלגנטיות להפליא. הן אהובות בזכות המרקם הפריך והטעים שלהן והקרום הסוכרי שלהן. כל מה שצריך זה בצק עלים מוכן...
טארט האפרסקים הזה לוקח פחות מחצי שעה להכנה אם יש לכם בצק מוכן (קנוי). הקרום שלו - בצק עוגיות סוכר - מכוסה בפרוסות אפרסק מעורבבות עם...
גרסה מיניאטורית של גאלט צרפתי שלוקח רק 15 דקות להכנה. קורצים עיגולים מבצק פאי קנוי, ממלאים את המרכז בריבה ומפזרים שקדים.
ביסקוויטים פריכים אלה מוכנים תוך חצי שעה בלבד ומהווים תוספת מושלמת לארוחת בוקר, צהריים או קינוח. הבצק נלוש רק עד שהוא יוצר כדור רך, אותו מרדדים...
לחמניות ארומטיות מתובלות בעשבי תיבול אלו הן תוספת נפלאה לכל ארוחת צהריים או ערב כשהן מוגשות במקום לחם. הן גם חטיף נהדר לדרך. ניתן להתאים אישית את טעם הלחמניות על ידי הוספת כל...
הפאי האמריקאי הזה, עם הקרום הפירורי שלו, משלב בצורה יפה שתי מילויים: ציפוי גבינת קצפת עדין ודובדבנים ריחניים בסירופ. הקרום נאפה מ...
סקונס (לחמניות מהירות): אפשרויות בישול
נסו מאפים חדשים ללא שמרים לסלסלת הלחם שלכם. מתכוני אפייה מהירים לפי מרכיבים.
מאפינס אוכמניות דלי פחמימות עשויים מקמח סויה במקום מחיטה, והסוכר מוחלף בתחליף סוכר. הם טעימים בדיוק כמו מאפינס קלאסיים, אבל הרבה יותר בריאים.
עוגת תותים קלאסית היא קינוח עוגיות חמאה עם קצפת ומילוי תותים. גרסה דלת קלוריות זו מחליפה את הקצפת ביוגורט יווני, ו...
מתכונים מהירים ללחם ללא שמרים, סקונס, מאפינס ועוד
מאפים אלה תופחים במהירות וקלים להכנה ללא צורך בפיקוח מתמיד - תוכלו לאפות לחמניות טריות, לחם ומאפים אחרים בקלות.
לחם מהיר וטעים זה נאפה ללא שמרים, אך בכל זאת תופח יפה בעזרת אבקת אפייה וסודה, ומקבל מרקם וטעם מדהימים. הודות ל...
הבצק למאפינס הפשוטים האלה מעורבב רק עם מרגרינה (או חמאה), שמנת חמוצה וקמח תופח. הם נאפים כמעט באותה מהירות שמערבבים אותם, והתוצאות הן...
עוגיות פירוריות להפליא אלה מתהדרות בניחוחות עדינים של לבנדר, שקדים ולימון. הבצק עשוי מחמאה, קמח חיטה ושקדים, מעט סוכר ואבקת חץ-שורש.
פאי שמנת טעים דל קלוריות זה לא יגרום לכם להרגיש אשמים, אפילו אחרי פרוסה עם תה מנחה. בניגוד לפאי שמנת מסורתיים, הוא מכיל הרבה פחות קצפת - הוא פשוט...
למרות שמו, פאי זה אינו מכיל קפה כלל, אך הוא מושלם לצד כוס קפה או תה. הפאי ממולא באוכמניות ואגוזי מלך, המעשירים אותו במגוון...
חטיפי לימון עדינים בטעם הדרים מרענן, מועשרים להפליא עם טימין, המעניקים להם טעם של קינוח ים תיכוני. בניגוד לחטיפי לימון מסורתיים, מאפה זה מאוד...
עוגיות רכות וטעימות אלה עשויות ללא תוספת סוכר. דבש וממרח שקדים מוסיפים מתיקות נעימה ועדינה. שיבולת שועל וצימוקים מוסיפים מרקם. הבצק קל ללישה ידנית...
קאפקייקס גזר קלים להכנה, מהירים וטעימים. גזר מגורר דק ורסק תפוחים מעניקים לקאפקייקס האלה טעם ייחודי, משלימים בצורה מושלמת עם אגוזי מלך,...
תערובת של שוקולד מריר, אבקת קקאו וקפה נמס מעניקה לעוגה הזו טעם וארומה עשירים להפליא, המועצמים להפליא על ידי תבלינים כמו הל ווניל. הודות ל...
שלא כמו בראוניז מסורתיים, עוגות אלה מכילות מעט מאוד חמאה, אבל לעולם לא הייתם מנחשים שהן כמעט ידידותיות לדיאטה לפי הטעם: הן כל כך רכות ו...
















































