חטיפי שיבולת שועל תות

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 אריחים

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 177, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 28 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 18 מ"ג, נַתרָן 72 מ"ג, סוּכָּר 18 ג'.

היופי של החטיפים האלה הוא בפשטותם וביכולת ליהנות מטעם התות העשיר שלהם כל השנה, שכן הם נאפים עם ריבת תות. החטיפים עשויים מבצק מהיר העשוי משיבולת שועל, חמאה, קמח וסוכר חום. בצק זה משמש גם כציפוי, והמרכז ממולא בשכבה עבה של ריבת תות. לאחר האפייה, הניחו לחטיפים להתייצב וחתכו אותם לחטיפים מרובעים. הם מושלמים לנשנוש בדרכים או לעטיפה לבית הספר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם חמאה מלוחה (כוס אחת), חתוכה לחתיכות, ועוד קצת לשימון התבנית
1.5 כוסות קמח פרימיום
1.5 כוסות שיבולת שועל
1 כוס סוכר חום
כפית אבקת אפייה
0.5 כפיות מלח
צנצנת אחת (280-340 גרם) של ריבת תותים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שיבולת שועל מגולגלת, קֶמַח, סוכר חום, ריבת תותים

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית מלבנית בגודל 22x32 ס"מ בחמאה.
ערבבו חמאה, קמח, שיבולת שועל, סוכר חום, אבקת אפייה ומלח. שפכו חצי מתערובת שיבולת השועל לתבנית המוכנה. מורחים את ריבת התותים מעל. פזרו את תערובת שיבולת השועל הנותרת והחליקו קלות.