הברים הקסומים של סמואה
קולות: 4
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 תיבות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 תיבות
המרכיב העיקרי בחטיפים הרכים הללו הוא עוגיות סמואה אמריקאית, העשויות מקוקוס, קרמל ושוקולד. בקינוח זה, העוגיות משמשות כתוספת, ומונחות בחלב מרוכז, פקאנים קצוצים, שוקולד צ'יפס וקוקוס נוסף על קרום העשוי מקרקרים גרהם גרוסים. עוגיות רכות ולעיסות אלו עם מילוי לעיס ואגוזים פריכים ישמחו את כולם.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 ורבע כפות קרקרים גרהם
- 165 גרם חמאה
- פחית אחת (400 גרם) חלב מרוכז עם סוכר
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: עוגיות חמאה, חלב מרוכז, פתיתי קוקוס, פקאנים
בישול המנה לפי המתכון:
- רפדו תבנית אפייה בגודל 23x33 ס"מ בנייר כסף, תוך השארת גובה של 5 ס"מ; רססו בתרסיס שמן. בקערה, ערבבו 2 1/4 כוסות קרקרים גרהם גרוסים עם 170 גרם חמאה מומסת; שפכו את התערובת לתבנית המוכנה ולחצו אותה באופן שווה.
- יוצקים פחית אחת (400 גרם) של חלב מרוכז ממותק באופן שווה מעל. מפזרים 0.5 כוסות שוקולד צ'יפס, 0.5 כוסות פתיתי קוקוס ממותקים, עוגיות סמואה קצוצות (קופסה אחת, 200 גרם) וכוס אחת של פקאנים קצוצים. לוחצים בעדינות לתוך החלב המרוכז.
- אפו ב-175 מעלות צלזיוס עד להזהבה, כ-25 דקות. הניחו להתקרר לחלוטין. חתכו לחתיכות.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
