חטיפי רוקי רואד ללא אפייה

קולות: 4

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 750, שומן כולל 42 ג'., שומנים רוויים 20 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 95 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 60 מ"ג, נַתרָן 176 מ"ג, סוּכָּר 75 ג'.

קינוח הרוקי רוד הפריך הוא שילוב מענג של אגוזים, מרשמלו ושוקולד. מתכון זה כולל חטיפי לחם ללא אפייה. פשוט קררו את התערובת הטעימה במקרר ולאחר מכן חתכו לחטיפים. הוסיפו ציפוי מרשמלו קליל על כל חטיף ותיהנו!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

ברים

פחית אחת (400 גרם) חלב מרוכז עם סוכר
220 גרם גבינת שמנת
3 כפות חמאה מלוחה
1 כוס פקאנים קצוצים קלויים
1 כוס אגוזי מלך קצוצים קלויים
8 קרקרים מלאים של גרהם (חבילה אחת), שבורים לחתיכות
280 גרם מרשמלו מיני
3 כפות גרגירי שוקולד חצי מתוקים

ציפוי מרשמלו מהיר

2 כוסות אבקת סוכר
220 גרם חמאה רכה ולא מלוחה
צנצנת אחת (450 גרם) של מרשמלו קרמי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גְבִינַת שַׁמֶנֶת, חלב מרוכז, פקאנים, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, שוקולד חצי מתוק, שוקולד צ'יפס (גרגירים), קרם מרשמלו

בישול המנה לפי המתכון:

רפדו תבנית אפייה בגודל 23x33 ס"מ בנייר אפייה, תוך מתן אפשרות לקצוות להתפשט כלפי מעלה. רססו בתרסיס שמן.
ברים:

בסיר בינוני, ערבבו את החלב המרוכז, גבינת השמנת והחמאה על אש נמוכה. בשלו, תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע שריפה בתחתית, עד להמסה חלקה, מספר דקות. הניחו את הפקאנים, אגוזי המלך, קרקרי הגרהם והמרשמלו בקערה; הניחו בצד.

לאחר שתערובת גבינת השמנת נמסה, טרפו עד לקבלת תערובת חלקה, ולאחר מכן הסירו מהאש. הוסיפו את שוקולד צ'יפס וערבבו עד שכל השוקולד נמס והתערובת חלקה. שפכו את תערובת השוקולד לקערה עם תערובת האגוזים וערבבו. שפכו הכל לתבנית המוכנה וקיררו במקרר למשך שעה-שעה וחצי.
ציפוי מרשמלו מהיר:

בקערת מיקסר עומד עם מרית, ערבבו את הסוכר והחמאה והקציפו עד לקבלת תערובת קרמית, כשתי דקות. ערבבו פנימה את אוורירי המרשמלו. הוציאו את הקינוח היבש מהתבנית. חתכו לריבועים ומרחו בגלייז מרשמלו או טבלו בו. אחסנו את הקינוח במקרר.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / פִּיקנִיק / מנות קיץ / קינוחים / סוכריות / מטבח אמריקאי / טרישה יארווד

אוספי מתכונים