חטיפי אגוזי מלך ודובדבנים מיובשים

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 230, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 34 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 20 מ"ג, נַתרָן 60 מ"ג, סוכר 0 ג'.

חטיפים טעימים אלה עשויים משיבולת שועל מגולגלת, קמח חיטה מלאה, נבט חיטה, אגוזי מלך ודובדבנים מיובשים, והם מתוקים במידה בינונית עם רמז לחמיצות פירותית. הם מושלמים לארוחת בוקר או כחטיף בריא לאורך כל היום.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס שיבולת שועל לבישול מהיר
3/4 כוס קמח חיטה מלא
1/4 כוס נבט חיטה קלוי
כפית קינמון טחון
1/4 כפית מלח
0.5 כוסות דבש
1/3 כוס רסק תפוחים לא ממותק
1/4 כוס שמן קנולה
ביצה אחת, טרופה
חלבון ביצה אחד
3/4 כוס דובדבנים מיובשים קצוצים
0.5 כוס אגוזי מלך קצוצים דק
תרסיס בישול
1/4 כוס ריבת משמש

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח מלא, שיבולת שועל מגולגלת, רסק תפוחים (פירה), דובדבנים מיובשים, נבט חיטה, קינמון, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, ריבת משמש

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
בקערה בינונית, ערבבו את שיבולת השועל, הקמח, נבט החיטה, הקינמון והמלח. בקערה נוספת, ערבבו את הדבש, רסק התפוחים, השמן, הביצה וחלבון הביצה. ערבבו לתוך תערובת שיבולת השועל. הוסיפו את הדובדבנים המיובשים ואגוזי המלך.

רססו תבנית מרובעת בקוטר 20 ס"מ (8 אינץ') בתרסיס שמן. שפכו את התערובת לתבנית המוכנה ואפו עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, 30-35 דקות. הניחו את הריבה בסיר קטן והביאו לרתיחה עדינה. לאחר הוצאה מהתנור, מרחו את הריבה בריבה. הניחו להתקרר לחלוטין וחתכו ל-12 רצועות, בגודל של כ-10 על 3.5 ס"מ (4 על 1.5 אינץ').

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / אלי קריגר

אוספי מתכונים