פקאנים שום עם עשבי תיבול ובייקון

קולות: 1

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 480 גרם

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 334, שומן כולל 34 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 7 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 7 מ"ג, נַתרָן 133 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

פקאנים קלויים בתערובת ריחנית של רוזמרין, מרווה, טימין ושום. לאחר שהם מתקררים, ניתן להוסיף אותם לחתיכות בייקון פריכות לתערובת חטיפים טעימה להפליא, מושלמת עם בירה או לדרך.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

תערובת תבלינים

כף אחת של רוזמרין טרי קצוץ + גבעול לקישוט (אופציונלי)
1 כף מרווה טרייה קצוצה
1 כף טימין טרי קצוץ
כפית שום מגורען

אֱגוֹזִים

חלבון של ביצה גדולה אחת
4 כוסות פקאנים גולמיים לא מלוחים
1 כוס חתיכות בייקון מטוגנות
שמן צמחי או קנולה לשימון תבנית האפייה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פקאנים, ביצים, גרגירי שום, רוֹזמָרִין, חָכָם, קוֹרָנִית, בְּשַׂר חֲזִיר

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). משמנים קלות תבנית אפייה עם שוליים בשמן צמחי. בקערה קטנה, מערבבים רוזמרין, מרווה, טימין, שום, כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור ומניחים בצד.
מניחים את חלבון הביצה בקערה גדולה ומקציפים עד לקבלת קצף. מוסיפים את אגוזי הפקאן ומערבבים לציפוי. מוסיפים את תערובת התבלינים ומערבבים.

פזרו את תערובת האגוזים באופן שווה על תבנית האפייה המוכנה ואפו, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, 15-20 דקות. הניחו להתקרר על תבנית האפייה, לאחר מכן ערבבו פנימה את הבייקון והעבירו לקערה גדולה. קשטו בענף רוזמרין.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / תַנוּר / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חֲטִיפִים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים