סלט טונה משומר וטוסט עשבי תיבול


קולות: 1

איך להכין - סלט טונה משומרת עם טוסט עשבי תיבול
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 494, שומן כולל 21 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 29 ג'., פחמימות 47 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.


סלט טונה הוא אחד מסלטי הדגים הפופולריים ביותר. לטונה אין עצמות קטנות, והסלט עצמו מהיר וקל להכנה. מתכון זה משלב טונה עם מלפפונים טריים וכבושים, חסה רומית, חומוס, עגבניות שרי וסלרי, ומוגש עם לחם עשבי תיבול קלוי. סלט טונה זה עם טוסט, טרי, טעים ופריך, יהיה תענוג על כל שולחן.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 6 כפות מיונז
  • 1/2 כוס בזיליקום טרי קצוץ ו/או עירית
  • 4 פרוסות דקות של לחם פריך
  • 2 כפות חומץ יין אדום
  • 1 צרור חסה רומית, קרועה
  • 1 מלפפון עם קליפה חלקה, פרוס
  • קופסת שימורים של 425 גרם גרגירי חומוס, מסוננים ושטופים
  • 550 מ"ל עגבניות שרי, חצויות
  • 2 גבעולי סלרי, קצוצים
  • 3 כפות קצוצות מלפפונים כבושים או מלפפונים חמוצים
  • 2 קופסאות שימורים של טונה לבנה במים, מסוננות, של 140 גרם



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. מחממים תנור לצלייה. בקערה גדולה, טורפים יחד את מיונז העשבים ו-1/2 כפית מלח ופלפל. מורחים 1/2 כף מיונז העשבים על כל פרוסת לחם ומניחים על תבנית אפייה. קולים קלות את הלחם במצב צלייה במשך כ-2 דקות.
  2. ערבבו את החומץ לתוך מיונז העשבים שנותר. הוסיפו את החסה, המלפפון, החומוס, העגבניות, הסלרי, המלפפונים החמוצים והטונה וערבבו היטב; תבלו במלח ופלפל. חלקו בין הצלחות והגישו עם טוסט.






קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון