עוגיות הנקה

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 עוגיות

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 223, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים 8 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 29 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 16 מ"ג, נַתרָן 109 מ"ג, סוּכָּר 13 ג'.

מכירה אמא טרייה שצריכה קצת תמיכה? המתנה המושלמת עבורה תהיה עוגיות אלו להגברת הנקה. עוגיות אלו נאפות מקמח מלא ומכילות שמרי בירה, פירות, פירות יבשים, זרעי פשתן ונגיעה של תבלינים ארומטיים - כל הטוב הבריאי ביותר. שימו את העוגיות בצנצנת או קופסה יפה ותנו אותן כמתנה כשאתן הולכות למסיבת הלידה. האם הטרייה תהיה אסירת תודה על המאפים הביתיים ועל ההתחשבות שלכם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס שיבולת שועל
1 כוס קמח חיטה מלאה
2 כפות שמרי בירה
2 כפות זרעי פשתן
0.5 כפיות אבקת אפייה
0.5 כפיות קינמון טחון
0.5 כפיות מלח גס
בננה בשלה אחת, מרוסקת
ביצה גדולה אחת
0.5 כוסות שמן קוקוס לא מזוקק, לחמם עד שהוא הופך נוזלי
2 כפיות תמצית וניל
1/3 כוס סוכר חום בהיר
3 כפות סוכר מגורען
2 גזרים קטנים, מגוררים
0.5 כוסות דובדבנים מיובשים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח מלא, שיבולת שועל מגולגלת, גֶזֶר, דובדבנים מיובשים, ביצים, בננות, סוכר חום, זרעי פשתן, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה.
מניחים את שיבולת השועל המגולגלת במעבד מזון וטוחנים בפולסים עד לקבלת תערובת טחונה גסה. מוסיפים את הקמח, שמרי הבירה, זרעי הפשתן, אבקת האפייה, הקינמון והמלח. מקציפים עד לפיזור אחיד של החומרים.

בקערה גדולה, ערבבו את הבננה, הביצה, שמן הקוקוס ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו את הסוכר החום והסוכר המזוקק וערבבו היטב. קפלו פנימה את תערובת הקמח וללוש לבצק. הוסיפו את הגזרים והדובדבנים וערבבו עד לפיזור אחיד.
רוקנו 1/4 כוס בצק (בעזרת כף גדולה או כף גלידה) והניחו 12 תלוליות בצק על תבניות אפייה מוכנות, במרווחים של כ-4 ס"מ ביניהן.
אופים, תוך סיבוב תבניות האפייה באמצע, עד שהעוגיות מתחילות להכהות בחלקן העליון, 15-16 דקות. מגישים חמים או קררים לטמפרטורת החדר. ניתן לאחסן עוגיות בטמפרטורת החדר בכלי אטום עד 5 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְעַבֵּד מָזוֹן / קינוחים / עוּגִיָה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים