גרעיני דלעת

קולות: 3

זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 36, שומן כולל 2 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 4 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 87 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

אחרי הכנת תוספת דלעת טעימה, אל תזרקו את הגרעינים. ניתן לייבש אותם בקלות ולהפוך אותם לחטיף שלא ניתן לקנות בחנות. דלעת אחת בגודל בינוני מניבה רבע כוס גרעינים. אפשר לתבל את הגרעינים אם רוצים. אכלו אותם רגילים או מפזרים אותם על סלט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/2 כוס גרעינים משתי דלעות בינוניות בערך
כפית אחת של שמן זית כתית מעולה
1/4 כפית תיבול קייג'ון או תיבול פירות ים ללא מלח, כמו אולד ביי, אופציונלי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: זרעי דלעת, תיבול קייג'ון, תיבול אולד ביי

בישול המנה לפי המתכון:

הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. הוסיפו את הזרעים ובשלו במשך 10 דקות. סננו ומייבשו את הזרעים על תבנית אפייה מרופדת במגבת נייר למשך 30-60 דקות.
חממו תנור ל-160 מעלות צלזיוס.

יבשו את הזרעים שוב בעזרת מגבת נייר. הניחו אותם על תבנית אפייה וערבבו עם שמן, מעט מלח ו... תיבול קייג'ון, אם משתמשים. פזרו את הזרעים בשכבה אחת. אפו, תוך ערבוב כל 5 דקות, עד להזהבה קלה, 15-17 דקות (תשמעו אותם פריכים גם בתנור). הניחו להתקרר על תבנית האפייה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְתַאֲבנִים / חֲטִיפִים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים