מנות דלעת בריאות

לכו לגן הדלעות ואז למטבח כדי להכין גרסאות דלות קלוריות של מנות קלאסיות.

גרעיני דלעת בתנור

אל תזרקו את גרעיני הדלעת שלכם לאחר הכנת ג'ק-או'-לנטרן. אפו אותם! 30 גרם מהזרעים הבריאים האלה מכילים 5 גרם חלבון, כמו גם אשלגן, מגנזיום ו-20% מהצריכה היומית המומלצת של אבץ.

פודינג דלעת "רוחות"

פודינג חמוד ואישי זה מושלם לליל כל הקדושים. ניתן לכסות עם מרנג ולקשט בעיניים מתוקות.

פאי מוס דלעת

הגרסה הקפואה הזו של פאי דלעת קלאסי היא קלילה, אוורירית וטעימה. החליפו את החמאה בקלתית עוגיות הג'ינג'ר בשמן קנולה בריא יותר, ומלאו את הפאי בתערובת יוגורט קפוא ודלעת.

פודינג אורז עם דלעת

לגרסה קלילה יותר של פודינג אורז, אלי משתמשת באורז ארבוריו כדי להשיג מרקם קרמי. דלעת ותבלינים כמו קינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסיפים טעם סתיו קלאסי.

פלאן דלעת

פלאן הוא אלטרנטיבה בריאה יותר לפאי דלעת. אלי מוסיפה לקינוח קרם דלעת אישי שלה תוספת קרמל.

פונץ' דלעת מקסיקני

תהנו מהדלעת בצורת משקה! ערבבו את מחית הדלעת לתוך הפונץ', ואז הוסיפו מעל חתיכות אננס, פקאנים, ואם רוצים, רום.

שיבולת שועל עם דלעת

ארוחת בוקר וקינוח נפגשים בהכלאה בריאה ומשביעה זו של פאי דלעת ושיבולת שועל.

ריזוטו דלעת אפוי

בדרך כלל, ריזוטו דורש עמידה מעל הכיריים, ערבוב האורז עד שהעמילן מתמוסס והמנה הופכת קרמית, אבל אאידה אופה את הגרסה שלה בתנור. רסק דלעת משומר וקצת גבינת מסקרפונה בסוף מבטיחים מרקם קרמי.









קטגוריות: