סלט מקסיקני עם מלון


קולות: 1

איך להכין - סלט קנטלופ מקסיקני
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

סלט עסיסי ומרענן זה בסגנון מקסיקני הוא דרך נהדרת להשתמש במלון דבש. הוא חתוך לקוביות ומעורבב עם תבלינים מסורתיים של אמריקה הלטינית: מיץ ליים, פלפלי חלפיניו גרוסים, אבקת צ'ילי וגבינת קוטיחה מקסיקנית מפוררת. מרכיבים אלה מאזנים בצורה מושלמת את מתיקות המלון, ויוצרים את התוספת המושלמת למנות בשר ומנות ראשונות. גרעיני דלעת מוסיפים פריכות נוספת.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 4 כוסות מלון דבש קצוץ לקוביות
  • 2 כפות מיץ ליים
  • כפית אחת של חלפיניו קצוץ
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית אבקת צ'ילי אנצ'ו
  • כוסברה קצוצה
  • גרעיני דלעת קלופים
  • גבינת קוטיחה מפוררת



אנו ממליצים

מַתכּוֹן:


ערבבו 4 כוסות קנטלופ עם 2 כפות מיץ ליים, כפית חלפיניו כתוש, ורבע כפית מלח גס ואבקת צ'ילי. פזרו כוסברה קצוצה. גרעיני דלעת וגבינת קוטיחה מפוררת.








קטגוריות:

אוספי מתכונים




מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון