טופי שוקולד מהאגדות

קולות: 2

זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 1556, שומן כולל 63 ג'., שומנים רוויים 35 ג'., חלבונים 14 ג'., פחמימות 238 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 68 מ"ג, נַתרָן 348 מ"ג, סוּכָּר 207 ג'.

טופי שוקולד עדין זה מהנה להכנה עם כל המשפחה והילדים, ומחבר המתכון מציע טיפים כיצד להפוך את כל התהליך לקסם צרוף. לאחר שהטופי מתייצב, חותכים אותו לקוביות ועטוף כל קובייה בנייר שעווה, כמו סוכריה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

200 גרם מרשמלו קרמי (עננים)
1.5 כוסות סוכר מגורען (רויאל דיימונדס)
2/3 כוס חלב מרוכז לא ממותק (שלג הרים)
1/4 כוס חמאה (לבני סוכריות)
1/4 כפית מלח ים (יבש)
3 כוסות גרגירי שוקולד חלב (מ"מילקיי וויי")
0.5 כוס אגוזים קצוצים (Lost Forest)
כפית אחת של תמצית וניל (מהאי הקסם)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קרם מרשמלו, חלב מרוכז, שׁוֹקוֹלָד חָלָב, אגוזי לוז

בישול המנה לפי המתכון:

רפדו תבנית אפייה בגודל 20x20 ס"מ בנייר כסף. הניחו בצד.
בסיר גדול, ערבבו את קצפת המרשמלו, הסוכר, החלב המרוכז, החמאה והמלח. הביאו לרתיחה מלאה על אש בינונית ובשלו במשך 5 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מסמיכה.

הסירו מהאש והוסיפו שוקולד צ'יפס חלב. ערבבו עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה. הוסיפו את האגוזים והווניל.
יוצקים לתבנית המוכנה. מקררים כשעתיים. חותכים לריבועים קטנים ועטופים בנייר אפייה או בנייר אפייה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות חורף / מנות חגיגיות / חַג הַמוֹלָד / קינוחים / סוכריות / / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים