פרוסות תפוחי אדמה פריכות בתנור
קולות: 1
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 169, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 25 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 346 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
קלוריות 169, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 25 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 346 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
פרוסות תפוחי אדמה פריכות אלה דורשות רק כמה כפות שמן לבישול בתנור, מה שהופך אותן לחלופה בריאה יותר לצ'יפס או צ'יפס ביתיים. ניתן להגיש אותן גם כתוספת, כמו עם עוף או רוסטביף.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 700 גרם תפוחי אדמה אדומים
- 2 כפות שמן זית
- 3/4 כפית מלח גס
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחי אדמה אדומים, פלפל שחור
בישול המנה לפי המתכון:
- הניחו תבנית אפייה עם שוליים על המדף המרכזי של התנור וחממו את התנור מראש ל-220 מעלות צלזיוס.
- פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות בעובי של כ-0.3 ס"מ, מזלפים שמן ומתבלים במלח ופלפל. מניחים בזהירות את הפרוסות בשכבה אחת על תבנית אפייה חמה ואפים עד להזהבה ופריכות, תוך הופכים מדי פעם בעזרת מרית מתכת לפיזור אחיד, 30-35 דקות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
