חלפיניו ממולאים בגבינה ופלפל פימנטו
קולות: 1
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מתאבן זה מיועד לאוהבי אוכל חריף רציניים. פלפלי חלפיניו אדומים בשלים ממולאים בתערובת של גבינת שמנת ופלפלי פימנטו כבושים ונאפים בתנור. למראה מעניין יותר, השאירו את הגבעולים כשמסירים את הגרעינים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 8 תרמילי חלפיניו
- 170 גרם גבינת שמנת רכה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פלפל חלפיניו, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, פלפל פימנטו
בישול המנה לפי המתכון:
- מעכו 170 גרם גבינת שמנת רכה עם גבינת ריקוטה פרוסה ו-2 כפות פלפל פימנטו קצוץ דק.
- מורחים את המילוי על 8 פלפלי חלפיניו אדומים חצויים ללא גרעינים ומסדרים אותם על תבנית אפייה. מפזרים קרקרים מרוסקים של חמאה. אופים ב-190 מעלות צלזיוס עד להזהבה והגבינה נמסה, 15-20 דקות.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
