חלפיניו ממולאים אפויים בתנור
קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 קנפה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 קנפה
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 178, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 4 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 48 מ"ג, נַתרָן 279 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.
קלוריות 178, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 4 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 48 מ"ג, נַתרָן 279 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.
פופקורן חלפיניו ממולא זה הוא מתאבן מושלם למסיבה. הוא קטן וקלים לאכילה עם הידיים, והטעם החריף שלו מושלם עם בירה! למילוי תצטרכו שלושה סוגי גבינה: פטה, גבינת שמנת וגבינה חריפה או מעושנת, כמו פפר ג'ק או צ'דר חריף. כשהוא אפוי, טעמי כל הגבינות מתמזגים יחד ויוצרים מילוי קרמי ונימוח.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 12 חלפיניו גדולים
- 60 גרם גבינת פטה
- 110 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
- 110 גרם גבינת פפר ג'ק מעושנת מגוררת, או גבינה חריפה אחרת, כמו צ'דר חריף במיוחד
- חופן קטן של כוסברה טרייה, קצוצה דק
- 2 כפות ליטר בצל מגורר
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פלפל חלפיניו, גבינת פטה, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, גבינת פפר ג'ק, כוסברה
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור מראש ל-220 מעלות צלזיוס.
- חותכים שליש מכל תרמיל פלפל לאורכו ומנערים את הגרעינים. מניחים את הפלפלים על תבנית אפייה. אם הפלפל לא שוכב שטוח על תבנית האפייה, חתכו חתיכה דקה מתחתית הפלפל כדי למנוע ממנו להתגלגל.
- ערבבו בקערה גבינת פטה, גבינת שמנת, גבינה מגוררת, כוסברה ובצל ומלאו את הפלפלים בתערובת. אפו במשך 15-18 דקות, או עד שהפלפלים רכים והגבינה פריכה ומבעבעת בקצוות.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































