פלחי דלעת בלוטים מתוקים קלויים עם רוזמרין
קולות: 1

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 180, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 20 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 30 מ"ג, נַתרָן 306 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.
קלוריות 180, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 20 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 30 מ"ג, נַתרָן 306 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.
פלחי דלעת ערמונים אפויים אלה, עשירים, טעימים וטעימים, יכולים לשמש כמנה ראשונה או כתוספת. מתכון זה משתמש בהרבה חמאה וסוכר חום. אבל אל תתנו לשפע הזה להטעות אתכם. אחרי הכל, זוהי מנת חג, והחגים הם זמן ליהנות, לא לחסוך מעצמכם!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 דלעת ערמונים
- 110 גרם חמאה
- 0.5 כוסות סוכר חום (דחוס היטב)
- 2 כפות רוזמרין טרי קצוץ
- 1/4 כפית אבקת צ'ילי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: דלעת בלוטים, רוֹזמָרִין, סוכר חום
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. בעזרת סכין חדה, חותכים את הדלעת לשניים, מלמעלה למטה. מוציאים את תוכן הדלעת בעזרת כף. חותכים כל חצי ל-4 פלחים שווים, לאחר מכן מסדרים את הפלחים, כשהעור כלפי מטה, בתבנית אפייה. מתבלים קלות במלח.
- בקערה, ערבבו יחד את החמאה, הסוכר החום, המלח, הרוזמרין ואבקת הצ'ילי עד לקבלת משחה. מורחים את המשחה על כל שטח הדלעת.
- אופים בתנור במשך 20 דקות. לאחר מכן מברישים את הדלעת בחמאה המומסת מתבנית האפייה ומחזירים לתנור לעוד 20 דקות. מגישים ישירות על תבנית האפייה, מזולף בחמאה. טעים!
קטגוריות:
מתכונים דומים







































