סלט ברוקולי ועגבניות
קולות: 23
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
סלט ירקות זה עם רוטב על בסיס מיונז, שלוקח רק 15 דקות הכנה, מורכב מברוקולי, בצל, צימוקים ועגבניות שרי מתוקות.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- ראש ברוקולי אחד
- 6-8 פרוסות בייקון אפוי קצוץ דק
- 1/2 כוס עגבניות שרי, חצויות
- 225 גרם גבינת צ'דר חריפה, חתוכה לחתיכות קטנות מאוד
- 1/2 כוס בצל אדום קצוץ
- 1/2 כוס צימוקים (אופציונלי)
- כוס אחת של מיונז
- 2 כפות חומץ שולחן
- 1/4 כוס סוכר
- מלח ופלפל שחור טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: כרוב ברוקולי, בְּשַׂר חֲזִיר, עגבניות שרי, גבינת צ'דר, צִמוּק, בצל אדום, מַיוֹנֵז
בישול המנה לפי המתכון:
- קרעו עלים גדולים מגבעול הברוקולי. חתכו את הליבה הקשה ושטפו את הכרוב היטב. הפרידו את ראש הכרוב לפרחים וחתכו לחתיכות קטנות. הניחו בקערה גדולה. הוסיפו חתיכות בייקון, בצל, צימוקים, אם משתמשים, וגבינה.
בקערה קטנה, ערבבו היטב את שאר מרכיבי הרוטב. הוסיפו את הרוטב לסלט וערבבו בעדינות.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / סלטים / סלטי ירקות / מנות כרוב / סלטי כרוב / מנות ברוקולי / פאולה דין
מתכונים דומים
