סלט עם כרוב אדום ושומר
קולות: 1
זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מתכון לסלט עם כרוב אדום ושומר, מתובל בשמנת חמוצה, מלח סלרי, כמון וחומץ תפוחים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/2 ראש כרוב אדום, קצוץ
- 1 בצל שומר, פרוס דק
- ירקות קצוצים (שמיר, בַּצלִית)
- 1/3 כוס שמנת חמוצה
- 3 כפות חומץ תפוחים
- כפית כמון אחת
- כפית אחת של מלח סלרי
- מלח ופלפל טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: כרוב אדום, בצל שומר, מלח סלרי, קִימֶל, שמנת חמוצה, חומץ תפוחים, בַּצלִית, שָׁמִיר
בישול המנה לפי המתכון:
- הכינו את הרוטב בקערת סלט: תערובת שמנת חמוצה, חומץ תפוחים, כמון, מלח סלרי וירק.
- מוסיפים כרוב אדום, שומר, ומתבלים במלח ופלפל גרוס. מכסים ומכניסים למקרר למשך 20 דקות.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / סלטים / סלטי ירקות / מנות כרוב / סלטי כרוב / כרוב אדום / רשת האוכל - מתכונים
מתכונים דומים
