פיצה עוף בסגנון יווני

המצרכים למתכון:

• 450 גרם טריים או קפואים בצק פיצה או לחם (בהפשרה)
• 2 חזה עוף מבושל, חתוך לקוביות (בערך 2 כוסות)
• 1 כוס פטריות חתוכות לקוביות
• 1.5 כפות גבינת מוצרלה מגוררת
• 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת
• 2 כפיות פתיתי שום
• 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים, פרוסים לעיגולים
• כפית אחת של אורגנו מיובש
• 1/3 כוס צנוברים
• מנה אחת של סלט עגבניות שרי (ראו מתכון למטה)

סלט עגבניות שרי:

• 2 כוסות עגבניות שרי אדומות או עגבניות שרי, חצויות
• 2 כוסות עגבניות שרי צהובות, חצויות
• 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים קצוצים
• 2 כפות חומץ יין אדום
• 2 כפיות שמן זית
• כפית אחת של חרדל דיז'ון
• מלח ופלפל שחור גרוס גס