צנוברים
אוסף מתכונים עם המרכיב - צנוברים.
צפיות: 1 130יש הרבה מה לאהוב בסלט הטעים הזה של רי דראמונד: צנוברים, עלי סלט טריים, פיזור זיתים שחורים וירוקים... אבל מה שבאמת הופך אותו לטעים הוא הכרובית הקלויה. הפרחים המלוחים והמלוחים היטב מוסיפים נגיעה של... קרא עוד
צפיות: 840רי דראמונד לוקחת את אוכל הנוחות לרמה חדשה לגמרי עם המתכון הזה לפסטה עם בייקון ודלעת. היא משלבת בצורה מופתית טעמים מנוגדים, ויוצרת איזון מושלם בין מתוק למלוח במנה חמה. קרא עוד
צפיות: 902נתחי חזה עוף מטוגנים במחבת מוגשים על מצע של מנגולד צלוי עם עגבניות שרי ומזולפים בפסטו קרמי לארוחת ערב מהירה, טעימה ובריאה באמצע השבוע. ניתן להכין פסטו בזיליקום ביתי מראש ו- קרא עוד
צפיות: 691הכוכב של המנה הזו הוא הפסטו הביתי עם לימון ותפוז. בהיר, ארומטי ומרענן, הוא משתלב נהדר עם כל דג לבן. ג'יאדה דה לורנטיס מגישה את פסטו ההדרים שלה על דג חרב צלוי - אחד ה... קרא עוד
צפיות: 698פילה הסלמון משפשף בעשבי תיבול ומעושן קלות לפני שהוא מונח על קרש ארז בלב הגריל, שם הוא יתבשל בעדינות ויספוג את כל הטעמים והארומות המדהימים. הסלמון יוצא רך ולח להפליא מבפנים. קרא עוד
צפיות: 709מחפשים מתאבן שישמח את כל האורחים שלכם? אופציה בטוחה לכל אירוע: טוסטים ריקוטה אלה עם פסטו ביתי. בהשוואה לפסטו קנוי, פסטו ביתי פחות מלוח, מה שמאפשר לכם להנות מהטעם במלואו. קרא עוד
צפיות: 600כיפות פטריות גדולות ממולאות בגבינת פונטינה, צנוברים וצימוקים זהובים, ואז נאפות עד שהן פריכות בחלקן העליון. מתאבן אלגנטי לאירוע מיוחד. פטריות לבנות ופטריות ארומטיות יותר מתאימות למתכון זה. קרא עוד
צפיות: 648כל דגן מבושל שתרצו, כמו קינואה, גריסי פנינה או בורגול, יתאים לסלט הזה. מלאו אותו בצבעי אביב בהירים על ידי הוספת עגבניות שרי בצבעים שונים, אפונה ירוקה, צנוניות, ארוגולה והרבה עשבי תיבול טריים. התוצאה האחרונה... קרא עוד
צפיות: 806פילה סלמון מושח בתערובת פסטו וחרדל ונאפה בתנור בחום נמוך עד שהוא מוכן בצורה מושלמת. הוא יוצא רך ועסיסי להפליא. מוגש עם סלט מרענן של מלפפונים קצוצים, תפוח חמצמץ ותמרים. קרא עוד
צפיות: 589לאירוע מיוחד, הכינו את התוספת הייחודית הזו של אורז בר עם צנוברים ולימון. היא משתמשת באורז בר טהור, לא בתערובת. הבישול שלו ארוך בהרבה מאורז מסורתי, אבל התוצאות שוות את זמן הבישול. קרא עוד
צפיות: 480הכינו ברוסקטה פריכה על רצועות טורטיה במקום בגט. מורחים כל מנה בריקוטה, מעל רוקט טרי, תותים ובזיליקום, מזלפים ציפוי בלסמי, מפזרים צנוברים ותיהנו מהשילוב הנפלא— קרא עוד
צפיות: 521קליפות פסטה גדולות ממולאות בתרד, פטריות וגבינה מבושלות ברוטב וודקה עגבניות-קרם עם גבינה מגוררת. אם אין לכם זמן להכין רוטב ביתי, השתמשו ברוטב עגבניות קנוי אהוב עליכם. פזרו על הקליפות קרא עוד
צפיות: 509פאי ים תיכוני שכבות זה עם מילוי תרד וגבינת פטה הופך לארוחת ערב שלמה כשהוא משולב עם סלט עגבניות וזיתים קל. הפאי עשוי משכבות של בצק פילו, המונחות בשכבות וממולאות במילוי. קרא עוד
צפיות: 934"על ידי ערבוב ריקוטה קנויה במעבד מזון עם שמן זית, מלח והרבה אהבה, תקבלו מרקם חלק ואוורירי להפליא שמשתלב כל כך טוב עם הטעמים התוססים של סלט קליל זה!" מבטיחה ג'יאדה דה לורנטיס. קרא עוד
צפיות: 638שלא כמו רוב מתכוני הריזוטו האחרים, בגרסה זו הפטריות אינן מעורבבות עם האורז, אלא מבושלות בנפרד ומוגשות כתוספת. זה גורם למנה להיראות אלגנטית ומעוררת תיאבון. השילוב של פטריות ארומטיות וריזוטו עדין וקרמי הוא... קרא עוד
צפיות: 759מטגנים את נתח החזיר במחבת עד שהוא פריך ואוטם את כל הנוזלים, לאחר מכן אופים אותו עם עגבניות שרי, צימוקים, שום וצנוברים, ומעליהם גבינה מגוררת, בדיוק כמו שעושים בסיציליה. החזיר יהיה רך. קרא עוד
צפיות: 836פיניולי הן עוגיות שקדים סיציליאניות ממולאות בצנוברים. הן פופולריות במיוחד באיטליה בחג המולד ובמהלך חופשות החורף. הן קלות להכנה, וטעמן האגוזי עם תווים הדרים מרעננים של גרידת תפוז לא ישאיר אף אחד חסר. קרא עוד
צפיות: 539כריך הודו משולש זה עם פנצ'טה מטוגנת פריכה מלא בטעמים מלוחים, חריפים ומתוקים. המרכיב המרכזי הוא פסטו ארוגולה ועגבניות מיובשות תוצרת בית, שמגיע יחד בבלנדר תוך דקות. קרא עוד
צפיות: 754שיפודי טופו וירקות הם מנת צלייה קיצית מהירה וטעימה. עשבי תיבול מגוונים (קישואים, דלעת, פלפלים, בצל סגול) ומרינדת עשבי תיבול חריפה המשמשת גם כרוטב, קרא עוד
צפיות: 1,022מילוי הבשר של פאי רועים זה מכוסה בפירה בטטה במקום פירה מסורתי. המתיקות הטבעית של הבטטה משלימה בצורה מושלמת את טעמה המלוח. והציפוי הפריך של פירורי לחם, פקורינו וגבינת פרמזן הופך אותו... קרא עוד
צפיות: 655הכינו סלט קליל מלא בטעמים ומרקמים. מתכון זה טוב במיוחד אם יש לכם ארוגולה קשה ולא כל כך צעירה. הירקות נצלים קלות בתנור עד לריכוך, ואז מערבבים עם עגבניות טריות. קרא עוד
צפיות: 421מתכון זה משתמש בסטייקי טלה מסוג טי-בון (חלק מהפילה והירך עם העצם באמצע). הם זולים יותר מסטייקי טלה, אבל הבשר טעים ועסיסי באותה מידה. משפשפים את הסטייקים בתערובת של פלפל שחור, מלח, ציפורן ואגוז מוסקט. קרא עוד
צפיות: 608נסו כריך משביע עם חזה עוף עסיסי בגריל, פסטו בזיליקום ביתי ופלפלים קלויים. לפני הצלייה, העוף מושרה בחומץ עם עשבי תיבול ארומטיים ושום, מה שמעניק לו טעם מדהים. אתם יכולים להשרות אותו עם קרא עוד
צפיות: 982הכינו את מתאבן כדור הגבינה המרשים הזה למסיבת הבית הבאה שלכם. גבינת פרוולונה, זיתים, פלפלים, סלמי, ארטישוק וצנוברים מוסיפים לבסיס גבינה קרמי את הטעמים התוססים של מגש אנטיפסטי איטלקי. קרא עוד
צפיות: 698פסטו וחומוס הם שניים מהמטבלים הפופולריים ביותר למסיבות. מתכון זה משלב חומוס עם שני סוגים שונים של פסטו ביתי - אדום וירוק - ליצירת מתאבן תוסס וטעים לכל אירוע. למגע הסופי, קרא עוד
צפיות: 902כדי לאפות את הפאי הטעים והממלא הזה, אתם לא צריכים ללוש או לרדד את הבצק. ראשית, המתכון משתמש בבצק פילו קנוי, ושנית, את הדפים פשוט מניחים מעל המילוי. הרכבה וטרחה מינימלית! זה טעים להפליא - קרא עוד
צפיות: 452אם אתם אוהבים פסטו בזכות טעם וארומה חזקים של בזיליקום, נסו את הגרסה הזו עם עשבי תיבול ריחניים ותוססים אחרים כמו נענע ורוזמרין. טחנו את עשבי התיבול הטריים בבלנדר עם צנוברים, שמן זית איכותי, ו... קרא עוד
צפיות: 777חומוס זה עשוי מגזר מאודה, כמון ותפוז מעורבבים עם גרגירי חומוס וטחינה מסורתיים, והוא חלק, מתוק וקליל להפליא. יוגורט יווני מוסיף נגיעה של חמיצות, ופסטו טרי עם גזר מוסיף... קרא עוד
צפיות: 1,492חומוס הוא מתאבן מושלם למסיבות ביתיות ומפגשים. קליל וטעים, הוא חביב על הקהל ועובר מהמזווה לשולחן תוך דקות. מתכון זה משלים את טעם החומוס הקלאסי של חומוס וטחינה עם... קרא עוד
צפיות: 1,444רוטב פסטו מושלם להכנת פסטה מבושלת, במיוחד אם היא תוצרת בית. גם אם לא תוסיפו שום דבר נוסף, המנה שלכם תהיה שלמה ועצמאית. למי שמעדיף פסטה משביעה יותר, בסוף... קרא עוד
צפיות: 559הוויניגרט לסלט תרד ופטריות קליל זה עשוי משומן המומס מהפנצ'טה המטוגנת. יוצקים את הרוטב החם על הסלט עד שחלק מהעלים נובלים, ומגישים עם צנוברים מפוזרים. קרא עוד
צפיות: 758אם אתם מחפשים להכין מנה טבעונית לארוחת ערב קרובה או סתם רוצים לנסות גרסה חדשה של הכרוב האהוב עליכם, האפשרות הזו עונה על כל הדרישות. מתכון זה נוצר בהשראת הכרוב האפוי המפורסם בעולם - קרא עוד
צפיות: 471שאלו את תושבי פאי טאון מה להזמין בבית הקפה גוד פאי של מייקל רול, והם יציעו לכם את פאי התפוחים של ניו מקסיקו. זה בעצם ניו מקסיקו בתוך פאי: פלפלי צ'ילי ירוקים, צנוברים ודגל המדינה מעטר את הבצק. קרא עוד
צפיות: 1,291קינוח יכול להיות מקור מצוין לסידן בתזונה שלכם. הכינו את הטארטלטים הבריאים האלה במילוי ריקוטה ללא אפייה (8% מצריכת הסידן היומית שלכם - כמות טובה למדי!). ריבת המשמש בקינוח הזה משמשת כ... קרא עוד
צפיות: 688מקשטים קישואים מטוגנים ברוטב אגרודולצ'ה איטלקי. רוטב חמוץ מתוק זה מוכן בקלות עם חומץ יין וסוכר, בעוד מעט שום ופלפל פרזנו מוסיפים טעם מלוח ופיקנטי. למרות שרוטב אגרודולצ'ה מוגש באופן מסורתי עם בשר, הם... קרא עוד
צפיות: 674פטריות ממולאות אלה עם מילוי בשר הן עסיסיות מבפנים ופריכות להפליא מבחוץ. כל זה בזכות שכבת פירורי הלחם המפוזרים מעל תערובת הנקניקיות האיטלקיות המטוגנות וגבינות הממולאות בכפות הפטריות לפני האפייה. קרא עוד
צפיות: 1,344אין דבר מרשים יותר ממנת אנטיפסטי מושלמת בשילוב יין, במיוחד כשחלק מהמנות הראשונות אינן סתם מעדנים קנויים, אלא תענוגות קטנים ותוצרת בית. להגשה מדהימה, הקפידו... קרא עוד
צפיות: 846חומוס הוא מתאבן טעים ובריא שניתן לקשט ולהגיש לאורחים. כדי לפנק אותם במגוון מתאבנים ללא טרחה, הכינו שלושה סוגי חומוס על בסיס אחד. ערבבו את החומוס הבסיסי וחלקו אותו לשלושה: קרא עוד
צפיות: 1 126קליית בורגול יבש בשמן לפני הבישול יוצרת תוספת טעימה ומתפוררת. בנוסף, לאחר הצלייה, הבורגול מקבל טעם אגוזי שמשלים בצורה מושלמת צנוברים. הוסיפו שפע של תבלינים שונים לבורגול המבושל: קרא עוד
צפיות: 802למתכון הזה, עדיף להשתמש בפסטה קצרה וצינורית, כמו למשל מצי ריגטוני, שתספוג את רוטב הפסטו הטעים של תרד ואגוזים. אין צורך לקנות צנוברים במיוחד לפסטו הזה: גם שקדים ואגוזי מלך טובים. קרא עוד
צפיות: 549שרימפס, ירקות טריים ומבושלים משלימים זה את זה בצורה נהדרת בסלט משביע זה עם טעם תוסס של פסטו ארוגולה עם צנוברים, לימון ופרמזן. סלט צבעוני זה שובה לב לא רק בטעמו, אלא גם בשילוב הנפלא של מרכיבים מנוגדים. קרא עוד
צפיות: 645הגישו סרדינים משומרים כמנה ראשונה עם יין או בירה, וכך הכנת שני מעדנים מקופסה אחת. פשוט סננו את השמן מהסרדינים וערבבו אותו עם פטרוזיליה טרייה קצוצה, צנוברים, דבש ולימון. כך, מקופסה אחת, יש לכם... קרא עוד
צפיות: 933כדי להכין פסטה איטלקית אלה נורמה (פסטה עם חצילים, עגבניות וגבינה) ללא גלוטן, אל תחפשו פסטה ללא גלוטן בחנות - השתמשו בקישואים במקום! קולפן ירקות יעזור לכם לחתוך את הפסטה הצפופה לקוביות. קרא עוד
צפיות: 1,675תוספת זו משתלבת היטב עם כל בשר, עוף או דג. גריסי פנינה מבושלים מעורבבים עם פסטו פטרוזיליה תוצרת בית, מזלפים מיץ לימון ומפזרים צנוברים. לפטרוזיליה, בניגוד לבזיליקום המשמש באופן מסורתי בפסטו, יש טעם יותר... קרא עוד
צפיות: 657כל המרכיבים בפסטו הזה נבחרים בקפידה ליצירת רוטב עשיר ומאוזן. הוא מוכן תוך דקות וניתן לאחסן במקרר במשך מספר ימים. השתמשו בפסטו טרי במנות שלכם, למשל, עם - קרא עוד
צפיות: 617כל המשפחה תאהב את הטורטליני התרד והגבינה האפויים האלה, אפויים עם פסטו קייל ופרמזן. זה מהיר וקל להכנה. לא תצטרכו לבלות את כל היום ליד הכיריים, והמנה תהיה טעימה, משביעה, בסגנון ביתי, שלמה, אפילו... קרא עוד
צפיות: 1 131הדרך הקלה והמהירה ביותר לקשט את שולחן חג המולד שלכם היא להכין סלט בצורת זר אדוונט. זה לא רק מרשים, אלא גם טעים ואפילו בריא. זה רעיון נהדר להוסיף כמה ירקות קלים למנות דשנות כדי שישלימו זה את זה בצורה הרמונית. קרא עוד
צפיות: 619מלך הכריכים ג'ף מאורו פירק את פאי העוף הקלאסי למרכיביו ויצר את הכריכים המדהימים האלה. יש בהם כל מה שפאי צריך להכיל: עוף מגורר, מילוי ירקות ברוטב שמנת, וירוקים... קרא עוד
צפיות: 1,083לחמג'ון הוא לחם שטוח מזרח תיכוני פופולרי עם בשר עליו. הוא ידוע גם כפיצה ערבית. מתכון זה דורש להכין לחמג'ון מבצק פיצה ורוטב, ומילוי הבשר הוא בשר טחון, אבל אם... קרא עוד
צפיות: 921גרסת פסטו זו עשויה עם גרגר נחלים מלוח יותר. טורפים את הירקות עם צנוברים וגבינת פקורינו רומנו, ואז מוסיפים שעועית לבנה למרקם. הפסטו עשיר ומלא טעם. מגישים עם... קרא עוד
צפיות: 1,346סלט אביב/קיץ נפלא זה מענג בטעמו המרענן, עם תווים חמצמצים ומתוקים. תותים מושרים במהירות מתובלים עם עלי חסה קרועים ובצלצלי שאלוט בוויניגרט. צנוברים קלויים מוסיפים נגיעה של טעם. קרא עוד
צפיות: 851החליפו את הבזיליקום המסורתי בפטרוזיליה בפסטו ביתי טרי זה עם צנוברים, שום ופרמזן. פלפלים קלויים מוסיפים נופך טעם יפהפה. הגישו את הפסטו כרוטב לטבילה, מעל פסטה או עם בשר. פסטו הכי טוב - קרא עוד
צפיות: 3,384בצק עלים זהוב ופריך זה ממולא בתרד עסיסי, גבינה דביקה וצנוברים פריכים. מתכון זה, העשוי מבצק עלים קנוי, הוא קל להכנה. בצק עלים אחד מספיק ל-6 מנות. מגישים חם, אז... קרא עוד
צפיות: 1,874הציעו לאורחים שלכם כמה סוגי מוצרלה כמתאבן שילוו את היין שלהם, ולא רק גבינה פרוסה, אלא בר אמיתי עם חטיפים נוספים כדי שיוכלו לבנות לעצמם קרוסטיני, כריכים איטלקיים העשויים מפרוסות קלויות - קרא עוד
צפיות: 8 254החליפו את תפוחי האדמה המסורתיים בבטטות בריאות יותר. כמו תפוחי אדמה קטנים, הם טעימים אפויים בצורת פקעות, מושלמים להגשה עם מילויים. במתכון הזה, בטטות אפויות חורצות מלמעלה, הבשר מתנפח בעזרת מזלג, ו... קרא עוד
צפיות: 2,230הודו צלוי בהחלט נראה חגיגי, אבל לפעמים זה יותר מדי עבור מפגש קטן או משפחה בת שלוש נפשות. אלטרנטיבה נהדרת היא רולדת הודו! היא עשויה רק מחזה הודו וממולאת בפירורי לחם מסורתיים. קרא עוד
צפיות: 1,360פסטה איטלקית צמחונית אולטרה-בריאה ועשירה בסיבים תזונתיים זו היא גם טעימה להפליא. ספגטי מדגנים מלאים, עם טעמו האגוזי הקל, משתלב נהדר עם מנגולד שוויצרי, גבינת פקורינו עשירה ו... קרא עוד
צפיות: 5,928סלט קיץ ים תיכוני טעים ומשביע זה מוכן תוך דקות, הודות לבסיס של קוסקוס שאודה במשך 5 דקות בלבד. מעל הקוסקוס מפזרים עגבניות שרי מתוקות, מלפפונים, בצל ירוק ושפע של עשבי תיבול. קרא עוד
צפיות: 3,012ירקות קיץ צלויים, מוצרלה מותכת ורוטב פסטו ריחני עם בזיליקום יוצרים מילוי מושלם לכריך פאניני איטלקי. הוסיפו פסטו מעל. ניתן להכין מראש ולשמור במקרר עד יומיים, ושאריות הן נהדרות. קרא עוד
צפיות: 5,492מנה זו משלבת קינואה מאודת בצורה נהדרת עם ארוגולה עסיסית ומלוחה, ירקות קלויים מתוקים וחריפים, צנוברים פריכים וגבינת פרמזן מגוררת, והכל ברוטב נפלא של חמאה מומסת ומיץ לימון. קרא עוד
צפיות: 12,672מנה זו מושלמת לשולחן חג. עוף אפוי שלם מצופה ברוטב חריף של שום קלוי וחמאה ומוגש עם פירה בצד עם פסטו טרי. לפני האפייה, גופי העוף נותנים לנוח מספר שעות. קרא עוד
צפיות: 1,678אספרגוס צלוי על גריל חיצוני מקבל טעם מעושן ייחודי שקשה לעמוד בפניו - כל כך טעים! רשת פשוטה תעזור לכם לצלות אותו. הניחו אותו על הגריל, והגבעולים הדקים לא יפלו באוויר. קרא עוד
צפיות: 1,906המרכיבים העיקריים של סלט עסיסי ועשיר בוויטמינים זה הם שורש שומר ואספרגוס. לפני הוספתם לסלט, הם מוקפצים בשלמותם בוויניגרט שום וצולים על הגריל עד להזהבה, תוך ריכוך קל של הירקות אך לא רטובים יתר על המידה. קרא עוד
צפיות: 5,079אספרגוס טרי נאפה בתנור בחום גבוה עד שהוא רך ופריך בנקודות מסוימות. גולת הכותרת של מתאבן זה היא ציפוי צנוברים עם פטרוזיליה טרייה וגרידת לימון. הטעם נפלא: - קרא עוד
צפיות: 5,840פסטה זו משמחת בפשטותה ובטעמה העשיר. פסטה בצורת קשת ופרחי ברוקולי קטנים מבושלים בנפרד ולאחר מכן מוקפצים ברוטב חם של חמאה, שמן זית, שום וגרידת לימון. קרא עוד
צפיות: 4,016פסטה סיציליאנית עם סרדינים אינה דומה לשום פסטה אחרת. זוהי תערובת מדהימה של סרדינים מלוחים ושמניים וצימוקים מתוקים עם שומר ארומטי וצנוברים פריכים. פסטה סרדינים מסורתית מוכנה באמצעות: קרא עוד
צפיות: 4,089ברוסקטה איטלקית זו תהיה קישוט מרכזי בולט ותישב את כולם בטעמה התוסס לא פחות. פרוסות צ'יאבטה קלויות מועלות בסלסה ורדה (רוטב ירוק) העשוי מקייל, שום, צלפים וחרדל, ומעליהן חתיכות גבינה טרייה. קרא עוד
צפיות: 29,923היופי של ברוקולי צלוי בתנור טמון בקצוות הזהובים והפריכים שלו, לכן צלו את הברוקולי רגע לפני ההגשה, ערבבו אותו עם שמן זית ושום. לאחר שהוא מוכן, טפטפו עליו מיץ לימון. קרא עוד
צפיות: 3,300כריכים פריכים עם תוספת עסיסית הם להיט בכל מסיבת בית. הכינו קרוסטיני איטלקית עם תרד מבושל וגבינת עיזים למנה ראשונה טעימה ובריאה מאוד. פרוסות בגט נצלות בתנור ומוגשות מיד. קרא עוד
צפיות: 1,701במנה זו נעשה שימוש בנתח טלה ללא עצמות, חתוך ל-8-10 קציצות, אשר משפשפות בתערובת תבלינים של אורגנו, רוזמרין וטימין לפני הטיגון. הבשר הרך סופג במהירות את הטעמים, כך שכל מה שצריך זה... קרא עוד
צפיות: 36,080אם אתם חושבים איך להפיק את המרב מכרובית ולהגיש את הירק הפשוט אך הבריא להפליא הזה בצורה מעניינת יותר, נסו להכין סטייקים! ראש הכרוב נחתך לפרוסות מסודרות שכאשר נאפים בתנור, הופכות להזהבה-חומות ו... קרא עוד
צפיות: 14,013כדי להכין את התוספת הזו, נבטי בריסל נחתכים לשניים כדי שיוכלו לספוג טוב יותר את הרוטב הקרמי הטעים. נבטי בריסל מבושלים תחילה בציר עוף עד שהם רכים, ואז מערבבים עם... קרא עוד
צפיות: 12,553ברצ'ולה היא קציצת בשר איטלקית שתרשים את האורחים שלכם בטעמה ובמצגת שלה. קל להרכבה עם מילוי שאינו דורש בישול וסטייק פלנק, נתח בקר מלבני ש... קרא עוד
צפיות: 1,825מתאבן זה יהיה מרכז שולחן החג שלכם. מקלות לחם ממולאים בפסטו מוגשים בצורת ענפי עץ חג המולד. האורחים יקטפו ענף ויהנו מהמקל הפריך וטעמו הנפלא. הפסטו מכיל: קרא עוד
צפיות: 1,245עוגיות טביעת אצבע מיניאטוריות הן בין עוגיות חג המולד הפופולריות ביותר. פינוקים קטנים אלה טעימים, צבעוניים ומהנים להכנה עם כל המשפחה. אפו את עוגיות השקדים האלה בטעם הדרים קל, ומעליהם צנוברים שלמים. קרא עוד
צפיות: 1,530פיצה צמחונית זו תכבוש אתכם בטעמה העשיר, מלאה בפלפלים קלויים, עגבניות שרי מתוקות, בזיליקום ריחני, שום ושלושה סוגי גבינות: מוצרלה, פרווולונה וגבינת עיזים. לנוחיותכם, השתמשו בבצק קנוי. קרא עוד
צפיות: 1,633ניוקי איטלקיים הם כיסוני תפוחי אדמה מושלמים להכנת מנות עיקריות דשנות וטעימות, שניתן להשלים עם מגוון רחב של מרכיבים, כמו במתכון הזה. מבושלים ומטוגנים בתנור מעושן... קרא עוד
צפיות: 4,914אסקרולה עסיסית עם מרירות קלה היא תוספת נפוצה לסלטים איטלקיים בריאים. כמה מרכיבים נוספים יכולים להוסיף מימד חדש לטעמו. עגבניות שרי מוסיפות מתיקות, זיתים נגיעה של חמיצות, ונענע... קרא עוד
צפיות: 1,830סלט מרענן של נקטרינות ועגבניות עסיסיות, מתיקותן משתלבת יפה עם רוטב שמן הזית החמצמץ וחומץ בלסמי לבן, וריקוטה מלוחה ומוצקה (ריקוטה סלט). צנוברים קלויים קרא עוד
צפיות: 2 172סרדינים משומרים בשמן מעניקים לסלט הזה את טעמו הייחודי והתוסס. הדגים מגוררים ומעורבבים עם פסטה אורזו מבושלת, גבעולי סלרי וזיתים שחורים פרוסים מוקפצים בשמן שום ופלפל אדום. קרא עוד
צפיות: 6,700בסיס הקערה הוא קינואה מבושלת, שמעליה לפני ההגשה הודו טחון צלוי ואפונה שלג. תוספת הבשר מטוגנת עם תבלין פאי דלעת, המעניק לה טעם חם, קרא עוד
צפיות: 1,838מנת קיץ טעימה הכוללת חזה עוף מטוגן מצופה בקלתית טעימה של תיבול זעתר מזרח תיכוני ארומטי, מוגשת עם סלט מרענן של מלפפון, אבטיח ונענע טרייה. למנה זו, בחרו עוף ללא גרעינים. קרא עוד
צפיות: 2,906שלא כמו פלפלים גדולים יותר, פלפלי דובדבן ממולאים (או פימנטו) מושלמים למנת פתיחה קטנה. הם קלים לטיפול ומושלמים להגשה במסיבות ביתיות. הפלפלים קלופים ומטוגנים מראש. קרא עוד
צפיות: 2013גולת הכותרת של סלט הפסטה, האפונה הירוקה והרוקט הזה היא רוטב הפסטו החמצמץ. להכנתו, ערבבו בזיליקום טרי עם מעט רוקט, צנוברים, שמן זית ופתיתים חמצמצים בטעם שום. קרא עוד
צפיות: 2,550למרות שקפונטה סיציליאנית מסורתית מבושלת במחבת, זהו אחד מאותם תבשילי ירקות שניתן גם לצלות על הגריל, מה שרק משפר את הטעם. המרכיבים העיקריים של קפונטה הם חצילים, עגבניות ובצל. קרא עוד
צפיות: 3,445להכנת הסלט, יש לבשל תפוחי אדמה אדומים חדשים בקליפה בסיר אידוי. בחרו תפוחי אדמה קטנים, שייקחו פחות זמן בישול ויראו יפים יותר בסלט כשהם חתוכים לארבעה חלקים שווים. הם משלימים את הטעם הרך... קרא עוד
צפיות: 5 283מאכל חגיגי מתוחכם בסגנון מרוקאי הכולל בשר טלה צלוי וקוסקוס ריחני בצד. ובהתחשב בכך שהקוסקוס לוקח דקות ספורות להכנה, וניתן להשרות את הבשר בלילה שלפני כן, כל המנה... קרא עוד
צפיות: 1,722מנה קיצית מעולה, קלילה, עמוסה בוויטמינים, ושילוב של טעמים ומרקמים מנוגדים. האספרגוס צלוי עד להזהבה, מתרכך מבלי לאבד את מרקמו הפריך והעסיסי. מגישים על מגש עם סלט בצד. קרא עוד
צפיות: 4,773לחמניית בראצ'ולה איטלקית זו עשויה מסטייק פלנק (חתך מבטן הפגר) שנחתך לשניים אופקית, נפתח כמו ספר או פרפר, ונמעך ליצירת שכבה גדולה של בשר. המילוי ללחמנייה יכלול: קרא עוד
צפיות: 3,667כריך חם ומשביע זה מלא בטעמים ים תיכוניים תוססים, הודות לשילוב של גבינת מוצרלה, עגבניות טריות ורוטב פסטו ריחניים ארומטי. פסטו טרי מעולה קל להכנה עצמית על ידי ערבוב עשבי תיבול, - קרא עוד
צפיות: 2 192מאכל חגיגי מושלם לשולחן פסח בסגנון איטלקי. לחם טוסקני שונה מסוגי מאפים אחרים בכך שהוא אינו מכיל מלח כלל, וטעמו הנייטרלי משלים בצורה מושלמת מרכיבים אחרים מבלי להשתלט עליהם. קרא עוד
צפיות: 2,913מטגנים צלעות טלה טבעיות במחבת ומגישים אותן עם קפונטה, תבשיל סיציליאני של חצילים, עגבניות, עשבי תיבול, צלפים וצנוברים. הטעם העשיר והחמצמץ מעט של קפונטה הוא התוספת המושלמת ל... קרא עוד
צפיות: 8,393פאי פסח טעים עם מילוי מתוק של ריקוטה מוקצפת עם גרידת תפוז ואורז מבושל רך. צנוברים מספקים ניגוד מקסים למילוי העדין. בסיס הפאי עשוי מכמה דפי בצק פילו, אשר... קרא עוד
צפיות: 8 302עוף טעים זה נאפה לצד אורז בצד באותה מנה. בבחירת עוף, בחרו ירכיים ללא עור וללא עצמות. הן דורשות את אותו זמן בישול כמו אורז בסמטי חום, ולאחר האפייה הן נשארות... קרא עוד
צפיות: 2,741מטבל טבעוני זה עשוי כולו מרכיבים צמחיים. שעועית לבנה משומרת וצנוברים קלויים יוצרים בסיס משביע, בעוד שפסטו של קייל טרי ובזיליקום מוסיף חומרים מזינים חיוניים. קרא עוד
צפיות: 1,730קציצת בשר בסגנון ים תיכוני זו ממולאת בבשר בקר טחון, בורגול וצנוברים, מה שמעניק לה תחושה עשירה בסיבים תזונתיים של דגנים מלאים. מחית בצל מטוגן משלבת עם - קרא עוד
צפיות: 15,343מנה זו עשויה מרכיבים פשוטים ובמחירים נוחים: אורז, עוף ושעועית ירוקה עם פלפלים מתוקים, אבל תיבול ראס אל חנות הארומטי, הרבה עשבי תיבול טריים וצנוברים קלויים מעניקים לה טעם מרוקאי שאין דומה לו. קרא עוד
צפיות: 2,381פסטו ארוגולה הוא אלטרנטיבה ראויה לבזיליקום. הרוטב מוסיף טעם חריף שמשלים בצורה מושלמת עם מיץ לימון ושום. טוחנים את הארוגולה בבלנדר עם עשבי תיבול, מוסיפים שמן זית, פרמזן מגורר וצנוברים קלויים ל... קרא עוד
צפיות: 17,862חומוס ראפ זה עם קישואים מטוגנים, ירקות טריים ועשבי תיבול הוא אלטרנטיבה בריאה לכריכי בשר דליקטסים רגילים. חומוס וצנוברים משביעים אותו, קישואים מטוגנים מוסיפים טעם, ופלפלים טריים, תרד ובצל מוסיפים שפע של... קרא עוד
