פודינג בננות


קולות: 3

איך להכין פודינג בננות
תמונה של המנה: אנטוניס אכילאוס

לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 253, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 45 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 59 מ"ג, נַתרָן 173 מ"ג, סוּכָּר ג'.



פודינג בננות - מתכון מפורט.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 3 כפות עמילן תירס או עמילן תפוחי אדמה
  • 6 קינמון קרקרים, לפורר לחתיכות של 2.5 ס"מ
  • 1/4 כוס שקדים פרוסים, קלויים
  • כוס אחת של חלב (2% שומן)
  • כוס אחת של חלב שקדים
  • קורט מלח
  • 1/3 כוס סוכר
  • ביצה גדולה אחת
  • כפית אחת תמצית וניל
  • 2 בננות גדולות
  • כף אבקת קקאו



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. מחממים בסיר על אש בינונית, מבלי להביא לרתיחה. חלב שקדים ופרה, להסיר מהאש.

    בינתיים, ערבבו בקערה את קורנפלור, המלח, הסוכר והביצה. שפכו לקערה כמחצית מתערובת החלב החם וערבבו במרץ עד לקבלת תערובת חלקה. החזירו את התערובת לסיר, החזירו אותה לכיריים ובשלו על אש בינונית, תוך כדי ערבוב נמרץ, עד להסמכה, דקה עד שתיים. ערבבו פנימה את תמצית הוניל.

    יוצקים לקערה ומצננים. חותכים את הבננות לפרוסות דקות.
  2. מניחים כמה פרוסות ב-4 כוסות שטוחות. בָּנָנָה, כמה חתיכות של קרקר גרהם, 2 כפות פודינג, פזרו אבקת קקאו ושקדים. המשיכו לפזר באותו סדר עבור 2 שכבות נוספות. כסו את פודינג הבננות בניילון נצמד והכניסו למקרר למשך 4 שעות או למשך הלילה.






קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון