מחית קולרבי
קולות: 5
זְמַן: 35 דקות
פירה קולורבי - מתכון מפורט.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
קלפו וחתכו לרבעים 900 גרם קולרבי. בשלו במים רותחים מלוחים עד לריכוך, כ-30 דקות, ולאחר מכן סננו. טחנו עם 2 כפות שמנת מתוקה וחמאה. תבלו במלח ופלפל. טפטפו שמן זית ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
כדי לטחון את הירק הזה, השתמשו במעבד מזון או בבלנדר מוט, מכיוון שכרוב סיבי מדי למעיכה עם מועך תפוחי אדמה.
מתכונים עם מרכיבים דומים: כרוב קולרבי, קרֶם, פטרוזיליה
קטגוריות:
מתכונים דומים
