פירה עם כרוב אדום
קולות: 3
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הכינו תוספת יוצאת דופן ממרכיבים נפוצים על ידי הרתחת תפוחי אדמה וכרוב אדום ומעיכתם עם חמאה. התוספת שלכם תקבל גוון סגול ותהיה לא רק טעימה ויפה, אלא גם בריאה ועמוסה בסיבים תזונתיים. פירה סגול יהפוך כל ארוחת ערב לחגיגית. זוהי גם דרך נהדרת להאכיל ילדים בירקות בריאים.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
מניחים בסיר 450 גרם תפוחי אדמה אדומים חתוכים לקוביות ו-3 כוסות כרוב אדום מגורר, מכסים במים, מתבלים במלח ומביאים לרתיחה. מבשלים עד לריכוך, כ-35 דקות. מניחים בצד 1/4 כוס מהמים וזורקים את השאר. מעכים את הירקות, מוסיפים 2 כפות חמאה ומוסיפים עוד ממי הבישול במידת הצורך. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחי אדמה אדומים, כרוב אדום
קטגוריות:
מתכונים דומים
