פלפלים עטופים בבייקון עם מילוי גבינה

קולות: 25

זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 40 יחידות

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 55, שומן כולל 4.5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

מתאבן טעים של פלפלים ממולאים בגבינה ועטופים בבייקון פריך, מושלם לכל מסיבה או חגיגה. חצו את החלפיניו לחצי והסירו את הקרומים והגרעינים כדי להפחית את חריפותם. מלאו אותם בממרח גבינה שמנתי, תפוח מגורר ובצל ירוק קצוץ, עטפו אותם בפרוסות בייקון ואפו עד שהם פריכים. מתאבן זה בטוח ישמח את כולם בטעמו הרב-גוני. הוא מציע שילוב מאוזן של פלפלים מלוחים ובייקון מלוח עם מילוי חמוץ-מתוק. בנוסף, הפלפלים האלה נראים מקסימים לחלוטין, בטוח ישמחו את האורחים שלכם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

240 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
3 בצלים ירוקים ארוכים, שורשים גזומים, החלקים הלבנים והירוקים קצוצים דק
1 תפוח גרני סמית ירוק גדול, ללא ליבה וקצוץ דק
20 פלפלי חלפיניו
20 רצועות בייקון פרוסות דק, חצויות
ציוד מיוחד: 40 קיסמי שיניים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת גבינה, בצל ירוק, תפוחים, פלפל חלפיניו, בְּשַׂר חֲזִיר

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף או נייר אפייה.
בקערה גדולה, טורפים את גבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הבצל הירוק והתפוחים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

לבשו כפפות גומי כדי להימנע מכוויות באצבעות או בעיניים. חתכו כל פלפל לחצי לאורכו. לאחר מכן חתכו או השתמשו בכפית כדי להוציא את הקרומים והגרעינים.
בעזרת כפית או מרית קטנה, ממלאים כל חצי פלפל בתערובת גבינת השמנת, ומוודאים שהמלית מגיעה ממש מעל קצוות הפלפל. עוטפים כל חצי פלפל בפרוסת בייקון ונעוצים בעזרת קיסם.
מניחים את המנה הראשונה על תבנית האפייה המוכנה ומכניסים לתנור. אופים כ-30 דקות, עד שהבייקון פריך בתחתית. מצננים במשך 5 דקות ומגישים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות למסיבה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְתַאֲבנִים / מתאבנים מבשריים / מתאבנים ירקות / מתאבנים עם גבינה / ארטי סקייירה

מתכונים דומים