מאפינס אגוזי מלך

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 9

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 345, שומן כולל 24 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 77 מ"ג, נַתרָן 25 מ"ג, סוּכָּר 24 ג'.

בהשראת פאי פקאן קלאסי, המאפינס האלה לעיסים, פריכים וטעימים להפליא באותה מידה. חשבו עליהם כמנות אישיות של פאי, מושלמות לשימוש בדרכים. אתם יכולים גם להשתמש באותה בלילה להכנת מיני מאפינס ולהגיש אותם כקינוח במסיבה בבית.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס אגוזי מלך קצוצים
1 כוס סוכר חום, דחוס היטב
0.5 כוסות קמח פרימיום
2 ביצים גדולות
150 גרם חמאה מומסת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, ביצים, סוכר חום, אֱגוֹזֵי מֶלֶך

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). מרפדים 9 תבניות מאפינס בנייר אפייה ומרססים בתרסיס שמן.
בקערה גדולה, ערבבו את אגוזי המלך, הסוכר והקמח. צרו גומה במרכז התערובת. בקערה נפרדת, טרפו את הביצים עד לקבלת קצף. הוסיפו את החמאה המומסת וערבבו. שפכו את תערובת הביצים לגומה שבתערובת הקמח וערבבו.