23 מתכוני חמוציות מומלצים לכל אירוע


קולות: 1

חמוציות, בצבע אדום בוהק וחמצמץ, הן תוספת נפלאה למנות רבות, החל מצלי מלוחים ועד פשטידות. מתכונים אלה, ממנות עיקריות פשוטות עם חמוציות ועד קינוחים מרהיבים, מדגישים את התכונות הטובות ביותר של פירות יער יער יפים אלה.


איך לבשל - 23 מתכוני חמוציות מומלצים לכל אירוע

פאי חמוציות


אולי השימוש הנפוץ ביותר בחמוציות הוא לרוטב (מתכונים כאלה גם לנו יש אותם!), אבל הם נהדרים לדברים רבים אחרים. פירות היער החמצמצים והצבעוניים טעימים במיוחד מאוקטובר עד ינואר, מה שהופך אותם למרכיב נהדר למנות חג ומנות עונתיות. ניתן לקנות חמוציות טריות, קפואות, מיובשות או משומרים - יש... מגוון אפשרויות לבישול ואפייהאנו מציעים להתחיל עם הפאי האלגנטי הזה, שבו חמוציות מגיעות במגוון צורות: פירות יער מיובשים בקלתית, טריים במילוי, ומעליהם קרם. הפאי העדין, החמצמץ קלות ומתוק במידה זו יהיה תוספת מדהימה לשולחן שלכם.

מַתכּוֹן: פאי חמוציות



מאפינס חמוציות

מאפינס חמוציות


המאפינס של אינה ממולאים בפירות יער ותבלינים. אל תערבבו את הבלילה יתר על המידה, אחרת המאפינס יהיו קשים.



פילה חזיר בגלייז חמוציות

פילה חזיר בגלייז חמוציות


שלבו ריבת חמוציות ודומדמניות לקבלת ציפוי יפהפה לנתח חזיר. המתכון הזה מוכן תוך שעה בלבד, והוא תוספת מושלמת לתפריט השבועי שלכם.




פונץ' חמוציות עם וודקה וקרח סיידר

פונץ' חמוציות עם וודקה וקרח סיידר


זהו משקה פשוט וטעים להפליא. חמוציות אדומות-אדומות מכסות את פני השטח, וקוביות קרח של סיידר תפוחים מוסיפות טעם מתוק-חריף.



פאפים ברוטב ברי וחמוציות

פאפים ברוטב ברי וחמוציות


גבינת ברי אפויה מקבלת מהפך מפואר, ממוקמת בתוך בצק עלים זהוב, ומעליה רוטב חמוציות ואגוזי מלך פריכים.




עוגת תפוזים וחמוציות

עוגת תפוזים וחמוציות


קאפקייק ההדרים של ג'ף יהיה מרכז שולחן הקינוחים שלכם. צפו את החמוציות בסירופ תירס לפני סידורן מעל ובתוך הקאפקייק; זה יגרום להן להיות פחות חמצמצות.



עוגיות חמוציות ושוקולד לבן

עוגיות חמוציות ושוקולד לבן


טרישה אומרת, "אחותי בת' עיבדה את המתכון הזה מספר בישול של הכנסייה. אני אוהבת לקצוץ את האגוזים והחמוציות דק מאוד כדי שיהיה שפע של טעם בכל ביס."




פילאף עם שקדים וחמוציות

פילאף עם שקדים וחמוציות


שקדים קלויים וחמוציות מיובשות מוסיפים נופך חגיגי לפילאף של ולרי.



לחמניות קינמון עם חמוציות ותפוז

לחמניות קינמון עם חמוציות ותפוז


הפכו את גלילי הקינמון המסורתיים על ידי הוספת גרידת תפוז למילוי ורוטב חמוציות לציפוי. תקבלו פינוק טעים ומלא טעם לשולחן החג או לארוחת בוקר בסוף השבוע.



נתח חזיר ממולא ברוטב ירקות

נתח חזיר ממולא ברוטב ירקות


תיהנו מטעמי הסתיו עם רוטב חמוציות ומרווה מתוק וארומטי זה. צרו חריץ בעומק של 5 ס"מ בצד של צלעות חזיר עבות עם עצם, שפכו את הרוטב פנימה עם כף, ולאחר מכן צרבו את הבשר במחבת.



אנו ממליצים
סלאש ויסקי חמוציות

סלאש ויסקי חמוציות


הכינו סלאשי למבוגרים עם ויסקי, חמוציות ומיץ רימונים. הוסיפו חמוציות טריות קצוצות לקבלת טעם ומרקם נפלאים.



קאפקייקס חמוציות עם ציפוי גבינת שמנת

קאפקייקס חמוציות עם ציפוי גבינת שמנת


אם לחם תירס ורוטב חמוציות הן התוספות האהובות עליכם, אתם תאהבו את קאפקייקס תירס וחמוציות של מולי. היא מוסיפה רוטב חמוציות לקרם החמאה ולמלית, כך שכל ביס מלא בטעם מתוק וחמצמץ!



בול גבינה עם רליש חמוציות מתוק וחמצמץ

בול גבינה עם רליש חמוציות מתוק וחמצמץ


המפתח למתכון הזה של ולרי הוא מעבד מזון: היא משתמשת בו כדי לטחון פירות יער עם חלפיניו, בצל ירוק וגרידת תפוז כדי להכין ציפוי גבינת שמנת למנה ראשונה.




לחם דלעת עם חמוציות

לחם דלעת עם חמוציות


חמוציות חמצמצות מאזנות בצורה מושלמת את טעם הדלעת בלחם הסתיו של מולי.



עוגת גבינה חמוציות ושוקולד לבן

עוגת גבינה חמוציות ושוקולד לבן


שוקולד לבן מתוק משתלב בצורה מושלמת עם חמוציות חמצמצות, במיוחד בעוגת גבינה דקדנטית וקרמית.



טארטלטים עם גבינה וחמוציות

טארטלטים עם גבינה וחמוציות


גבינת הגרוייר האגוזית משלימה בצורה מושלמת את החמוציות המתוקות והחמצמצות. מוגשים יחד בקונכיות בצק פילו מיניאטוריות, הם מהווים מתאבן מושלם למסיבה.




פריך עם דלעת, תפוח וחמוציות

פריך עם דלעת, תפוח וחמוציות


הקראפס הסתווי האמיתי של קייטי מכיל דלעת, תפוח וחמוציות. המילוי עשוי מפירות יער מיובשים, אך ניתן להשתמש גם בחמוציות קפואות.



שייק חמוציות

שייק חמוציות


שייק חמצמץ זה הוא שימוש נהדר לחמוציות שנותרו מסעודת החג. סירופ מייפל מוסיף נגיעה של מתיקות, בעוד נבט חיטה מוסיף טעם אגוזי והוא מקור לברזל, אבץ וויטמינים B ו-E.

מַתכּוֹן: שייק חמוציות


סקונס דלעת וחמוציות עם חמאת מייפל

סקונס דלעת וחמוציות עם חמאת מייפל


המתכון של בובי משתמש בחמוציות מיובשות וג'ינג'ר מסוכר כדי להוסיף טעם חמצמץ וחריף לסקונס דלעת מתוקים.




מתאבן לחם תירס עם חמוציות וחזיר

מתאבן לחם תירס עם חמוציות וחזיר


סנדוויץ' רליש חמוציות ופרוסות דקות של חזיר בין מאפינס תירס טרי למנת פתיחה טעימה וקלה.



תפוחים עם מילוי חמוציות-תפוחים בסיר בישול איטי

תפוחים עם מילוי חמוציות-תפוחים בסיר בישול איטי


הקינוח המושלם ליום סתיו קריר. השתמשו בתפוחים גדולים לאפייה, כמו רומן או גולדן דלישס, כדי להשיג את הרכות המושלמת. ניתן ליהנות משאריות למחרת בבוקר עם קערת יוגורט יווני.



פונץ' חמוציות עם לימונדה

פונץ' חמוציות עם לימונדה


הפונץ' של ג'פרי מכיל שפע של מיץ חמוציות ואננס: האיזון המושלם בין חמצמץ למתוק. אם אתם מארחים מסיבה עם ילדים, הפונץ' יהיה טעים באותה מידה גם בלי הוודקה.



עוגיות עם מילוי חמוציות ורימון

עוגיות עם מילוי חמוציות ורימון


חמוציות ראויות ליותר מסתם קישוט! ולרי מגישה מלית חמוציות ורימון בין עוגיות חמאה אגוזיות לקינוח טעים וקל להכנה.









קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון