מתכוני אפייה ביתיים

עבור רבים, בייקון וביצים הם התגלמות ארוחת הבוקר המושלמת, אבל אם אתם רוצים להפוך אותה למיוחדת באמת, נסו פיצה! פיצה זו לארוחת בוקר מוגבהת בשכבה דקה של רוטב עגבניות ומטוגן...

חובבי מתוקים ומלוחים יאהבו את הפשטידות המהירות האלה, שכן המילוי שלהן הוא תערובת של חתיכות חטיף סניקרס ובייקון מטוגן! עטפו את המילוי בבצק קנוי...

צלי בקר עסיסי מוגש על לחם ריזוטו פריך עם סלט ירוק קליל לארוחת ערב משפחתית גדולה של יום ראשון. ניתן להכין את הריזוטו ללחם הפלטפורמה מראש ולשמור ב...

היופי של לחמניות אסייתיות אלה טמון בשילוב המרהיב של פירורים רכים ותוספת מתוקה וסוכרית, ממולאת בבשר חזיר חריף. נתחי כתף חזיר מושרים בתערובת של...

אם הבצק הממולא הוא החלק האהוב עליכם בפיצה עם בצק ממולא, אפו בדיוק אותו! רי דראמונד מציעה ללכת מעבר לגבינה ולמלא אותם בכל תוספות הפיצה שרק תרצו:...

אופים פיצה בטעם חמוצים המושרה מחמוצים, שמיר ושמן זית ריחני המושרה בעשבי תיבול כבישה. אבל זה לא הדבר היחיד שהופך את הפיצה הזו למיוחדת: היא...

החלק הכי טעים בפיצה הזו הוא הקצה, ממולא במוצרלה מעושנת ודביקה. בעוד שאנשים רבים נוטים להשאיר את הקצוות לא נאכלים, הפיצה הזו תיטרף עד הפרוסה האחרונה! חוץ מזה, הפיצה...

הוסיפו ציפוי בייגל (תערובת של שומשום, פרג, בצל ושום) לבצק צ'וקס קלאסי, אפו פרופיטרולים זהובים עם אותו ציפוי, ומלאו אותם ב...

אם אתם מארחים מסיבת כלבים, פנקו את האורחים שלכם במנה ראשונה זו של פיצות מיני בצורת עצמות וממולאות בגבינה. ​​בצעו את המתכון שלב אחר שלב כדי לעצב בקלות את הבצק לעצמות.

פיצה היא תמיד רעיון טוב, במיוחד כשהיא ממולאת ברוטב בשר עשיר ומעליה שני סוגי גבינה מותכת. הפיצה הזאת טעימה כמו פרמזן עוף, רק הרבה יותר קלה להכנה...

"את הלחם הטורקי הזה אוכלים בדרך כלל במהלך חודש הרמדאן, אבל אני אופה אותו כל השנה", משתף שאדי חזנזדה נמטי. "הלחם השטוח הזה קל להכנה, ואפילו לא צריך ללוש את הבצק ביד..."

רוטי תפוחי אדמה רכים, דקים וטעימים אלה קלים להכנה, טעימים בצורה אלוהית, ומושלמים לארוחת בוקר, צהריים או ערב. בעת ערבוב הבצק, חשוב לא להוסיף מים. למרות ש...

"מנקיש גבינה הוא לחם שטוח מזרח תיכוני שעליו גבינת אקווי מגוררת, הדומה למוצרלה איטלקית", אומרת יומינה ג'וואד. "אמא שלי לימדה אותי איך להכין את המנקיש הלבנוני הזה..."

שום דבר לא משתווה לניחוח של ברברי טרי! לחם שטוח פרסי קלאסי זה נפוץ ברחבי איראן ומוגש בדרך כלל לארוחת בוקר עם גבינה,...

נסו גרסה חדשה לפיצה פפרוני מלוחה עם נגיעה מתוקה של דבש. הכינו פיצה עם רוטב עגבניות תוצרת בית מהיר, נקניקיית פפרוני ומוצרלה, אפו בתנור, ו...

טארט עסיסי זה עשוי מקישואים, דלעת, בצל מטוגן ומנה נדיבה של גבינה דביקה על קרום פירורי. מושלם כמנה ראשונה, אולי בשילוב עם יין לבן. קוצצים את הירקות...

לחם מגולגל, ספוג ברוטב עגבניות עם חתיכות פפרוני ומוצרלה, מלא בכל הטעמים של פיצת הפפרוני הפופולרית. אופציה נהדרת אם אתם רוצים להרשים את האורחים שלכם ולהציע להם...

קאלאס הן סופגניות אורז מטוגנות מתוקות בטעם ג'ינג'ר, קינמון ואגוז מוסקט. פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, הן מושלמות לחגי חורף, כולל...

אקרה היא המילה היורובה והאיגבו ללביבות שעועית מטוגנות. זהו חטיף רחוב פופולרי ברחבי מערב אפריקה והוא תופס מקום בולט במטבח הקריאולי ברחבי העולם החדש.

הפנקייקים האלה, שתופח בשמרים, אווריריים וגדולים יותר מפנקייקים רגילים המטוגנים במחבת. מולי יה התרשמה מאוד כשהזמינה פנקייקים ירוקים במסעדה בברוקלין...

מולי יה מכינה את בייגל תפוחי האדמה לכריכים האלה מאפס. הלחמניות המתקבלות אווריריות ורכות להפליא, מושלמות להקפאה חתוכה להנאה מהירה של הבוקר.

גרסה צמחונית טעימה של הצ'ילי קון קרנה הקלאסי. שפע הירקות, השעועית והתבלינים מחמם ומשביע, וכדי להבטיח שאפילו חובבי בשר לא ימצאו את הצ'ילי הזה משעמם, נסו...

מלך בראנצ'ים הגורמה, בובי פליי, מציע להכין את האבלסקיברס הטעימים האלה לבראנצ' של יום ראשון ולהגיש אותם עם מטבל חלב מותסס עם עשבי תיבול טריים. אבלסקיברס הם...

תפוחי אדמה "אנה" הוא פאי טעים המוכן משני מרכיבים בסיסיים בלבד: תפוחי אדמה וחמאה. נסו טוויסט על המתכון המסורתי והחליפו את הרגיל...

לשינוי טעם של לביבות יהודיות מסורתיות, הוסיפו בטטות לתפוחי האדמה המגוררים. יש להן טעם מתוק מעט שיאזן בצורה מושלמת את החריפות של ה...

הבסיס של מילקשייק נהדר זה הוא ריבה תוצרת בית מהירה, אשר מוסיפה למשקה עצמו, מעניקה לו גוון ורוד עדין וטעם נעים, ומשמשת כתוספת בהירה כאשר...

אם כבר יש לכם ביסקוויטים מוכנים מראש, הקינוח הזה קל להפליא להכנה. פיררו אותם לתחתית כוס או צנצנת, ואז פזרו מעל תותים מרוסקים בלימון...

אופים את החלה הביתית הארומטית של מולי יה עם מיץ תפוזים. היא טעימה באותו היום, ולמחרת, כשהיא קצת יבשה, היא מכינה פרנץ' טוסט נפלא. ב...

אורז דביק (הידוע גם כאורז מתוק) הוא דגן פופולרי ברחבי אסיה. הוא משמש במנות מתוקות ומלוחות כאחד, כולל מוצ'י יפני, לביבות אורז קוריאניות ודייסה סינית.

קוביות סטייק בקר מטוגנות בחמאה עם פטריות, לאחר מכן מכוסות ברוטב חום ומונחות בקלתית פאי עמוקה. מחממות מראש את הפאי בתנור ו...

לפני הרכבת הפיצה, פרוסות סטייק הבקר מושרות בתערובת של קוקה קולה ותבלינים, מה שמעניק טעם מורכב והופך את הבשר לרך. כדי לפרוס את הסטייק דק מאוד, החזיקו אותו...

פשטידות הבשר המיניאטוריות הללו הן מתאבן מושלם לכל אירוע. מילוי הבשר מעורבב עם פפריקה, טימין ושום לקבלת טעם חריף ומלוח, אבל הפינוק האמיתי הוא...

"אני אוהבת לחמניות מאודות בגלל המרקם והטעם המתוק-מעט שלהן", משתפת מולי יה. "המתכון הזה נוצר בהשראת לחמניות הסטייק הטעימות שאכלתי לפני זמן רב בהונג קונג. הן הוגשו..."

טארטלטים טעימים מבצק עלים אלה עם דלעת קלויה, פסטו וגבינה מותכת הם פינוק מושלם לכל חג. ניתן להכין את רוטב הפסטו של קייל, פקאן ושום קלוי...

בצל ירוק קצוץ מפוזרים לעתים קרובות על גבי מנות מבושלות, אך במתכון זה הם הופכים לחלק מהסקונס העדינים והפריכים, ומעניקים להם טעם וארומה חריפים מבלי להשתלט על טעם הבצל הירוק.

הפכו את הקרוקמבוש למרכז שולחן החג שלכם. אופציה אביבית זו מושלמת לחג הפסחא או לכל חגיגת אביב. בנוסף לפרופיטרולים מסורתיים ממולאים...

כדי להכין את הלחמניות האווריריות להפליא האלה לארוחת צהריים, יש ללוש את בצק השמרים הרך בלילה שלפני כן ולקרר עד מחר. פשטות המתכון טמונה בעובדה שאין צורך ללוש את הבצק...

זהו מתכון מושלם ללחמנייה לעקרות בית עסוקות: מכונת הלחם לשה ואופה את הבצק. כל מה שצריך לעשות הוא לעצב במהירות את הלחמניות באמצע המחזור. חמאה עם עשבי תיבול מוסיפה...

לחם קינמון וצימוקים מושלם לארוחת בוקר, קינוח או כחטיף לאורך כל היום, והוא כל כך קל להכנה במכונת לחם, שאולי תתפתו לאפות כיכר...

מתכון זה יפיק לחם עם טעם שיפון רך, נופך קל של מחמצת ומרקם מושלם לכריך משביע. גלוטן חיטה מעניק ללחם מבנה ומאפשר לחם טוב יותר...

למרות המרקם והטעם המורכבים שלו, הלחם הפריך, המלוח והלח להפליא הזה קל להכנה באופן מפתיע. פשוט הוסיפו את כל המרכיבים למכונת הלחם והמתינו לסיום מחזור הבצק.

לחם התירס הזה הוא הדרך המושלמת להשתמש בשאריות של קייל ובייקון. פשוט קוצצים את המרכיבים, מוסיפים אותם לבלילת לחם תירס, אופים כמה דקות, וזהו...

לפעמים המתכונים הפשוטים ביותר הם הטובים ביותר, וזה בהחלט המקרה עם הלחם הטעים הזה. כל מה שצריך זה מכונת לחם וכמה מרכיבים זמינים, מה שהופך את המתכון הזה...

האם אתם אוהבים את הטעם והטריות של לחם דגנים מלאים תוצרת בית, אך נרתעים ממתכונים מסובכים? מכונת לחם אוטומטית תהיה רכישה נהדרת! היא מבטלת את הצורך בלישה, התפחה ו...

מאפינס מלוחים מושלמים לארוחת בוקר. לדוגמה, מאפינס שקדים אלה כוללים נקניקיית חזיר קלויה, שפע של גבינת צ'דר ובצל ירוק - בדיוק הדבר לארוחת בוקר טעימה ומשביעה!

מתכון זה נוצר בהשראת המסורות הקולינריות של שני איים קריביים - ג'מייקה וטרינידד. סלמון נאפה במשחת ג'רק חריפה ומוגש על רוטי עם ירקות כבושים. מנה זו גם...